今週の一本！1「仁手古サイダー」

☆仁手古サイダー（秋田・六郷まちづくり株式会社）

［解説］　
環境庁「全国名水百選」、国土庁「水の郷」の清水の里として知られる
秋田県六郷町一の名水である「ニテコ清水」から造ったサイダー。
ニテコとは、アイヌ語の「ニタイ」（森林）と「コツ」（水たまり）を合わせた
「ニタイコツ」から「ニテコ」に変化したものだそうです。

［味・感想］
不思議な香り。甘味料の味が独特。他にはない味！？