信玄餅

みなさん信玄餅といえば、ききょうやを思い出すと思いますが、
歴史はこちらが古く、ただ「信玄餅」といえば、
金精軒の信玄餅です。
意外に、山梨以外のサービスエリアなどで売っているので、
海老名SAでかってみた。

風呂敷包みのきな粉餅三つに、黒蜜をかけるのは、
どこもかわらない信玄餅スタイルですが、
餅が、より米の餅っぽいというか…
味はちょっと違います。甘めかな。
餅の好みによって、意見がわかれるでしょうね。

それにしても、信玄の顔が出てきてびっくりした。