フキゲン

早朝に仕事に行くのに起こしちゃって
フキゲン。

ごめんね。

蓮根挟照焼

自作。
自作もするんぢゃい。

中身は豚ひきと長ネギ。

蓮根のシャキシャキはおいしいよね〜
具が余ったので
ピーマンの肉詰めにもしてみた。

くち

近っ

今夢中なのは、コレ！

爪切りました

寝床

こうして寝るのが好きらしい

ちよから一言

ねじりっこ

あのー
お菓子の袋とかを留める、
中に針金が入っててねじって使うやつ…
なんてよんでますか？

我が家では「ねじりっこ」とよんでいます。
英語だとツイスターらしいです。
正式名称はなんでしょう…

今日、ちよがどっかから見つけてきて
それで１時間くらい遊んでいました。

なんだかイライラしていたみたいなので
爪とぎしないけど、爪とぎにマタタビ粉かけてみたりしたのだけど、
興味をもって、そこでゴロンするものの
そうでもないみたい。

酒豪か？

ちよはマタタビよりねじりっこが、好きみたい。

で、ねじりっこって…みんななんてよんでいるの？

写真は、ねじりっこで遊んで疲れている図。

セクシイ写真☆再び

手？

前足ですけど。

ガブガブ

出して…

まだあそびたりない…

味噌焼きそば

横浜ビブレのフードコートにある「駅（うまや）」（本当は古い字）の味噌焼きそば。
今、家で流行りの八丁味噌味にしたけど
あまり独特の味はしない食べやすい味だった。
甘めの濃い味です。
他に、西京味噌と信州味噌があったので
試してみたい…

湯河原のたんたん焼きそばみたいに
麺が平たい太麺で、
肉味噌が絡まったような感じでした…。

あさごはん

お昼寝

きのうのちよ

何か？

ふさふさ…

ふさふさが好きです。

なんでやねん

突っ込みのれんしゅうちゅう

きょうのちよ

ナデテ ナデテ

あたらしい技

だんご虫！

寝相

足から落ちそう…

カンガルーの寝相

だれすぎだわ(´_ゝ｀)

鳥居平

シャトー勝沼の中にあるパン屋さんがおいしい。
ミルクフランスは、
買うときにクリームをいれてくれるんだけど
これがおいしいのだ。
どのパンも好きだけど。

陰からみてる

しっぽもでてるけどね

のびー

おしりのした

近くにいても
まださわると逃げちゃうの。

きょうのちよ

水沢うどん

「世界を食らう」の日本のご当地グルメつまみぐいバージョン。
今日ご紹介するのは、「日本３大うどん」の一つ、群馬県の水沢うどんです。
ちなみに「３大うどん」と呼ばれているのは、
「讃岐うどん」「秋田・稲庭うどん」そして「群馬・水沢うどん」。
説によってさまざまでここに、「長崎・五島うどん」「愛知・きしめん」が
入る場合もあります。

高崎からバスで１時間、伊香保温泉の手前に道の両側に
うどん店が並ぶうどん街道があります。そこが水沢。
この水沢うどんの歴史は、なんと４００年以上。
400年あまり前、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）の
参詣客向けに上州産の小麦と水沢山から
湧き出た名水でつくられた手打ちうどんが
奉仕で出されていたことが起源ということです。

なんでも水澤寺は飛鳥時代の創建で坂東三十三箇所の
十六番目の札所にもなっています。
由緒があり古くから参詣客が多かったため、
その参拝客が食べるようになったという説もあります。

もともと上州＝群馬県は古くから小麦の栽培が盛んで、
現在でも群馬県は小麦の生産量全国第2位を誇っていることからも、
うどんとは密接な土地柄なんですね。

現在伊香保温泉南東約4キロメートルの水澤寺・水澤観音付近に１３軒の店があります。
観光バスが入れる大きな駐車場を持つ店が多いのも特徴ですね。
お店によっては１７代目や１９代目と、長い歴史を誇る老舗が多いのも特徴です。
また、うどんが名物ということで、うどん意外のお店もあったけど
売れず、うどん店のみになってしまったともいわれています。

この水沢うどんの特徴は、透きとおって柔らかいのにこしのある麺。
「イカ刺しのよう」と形容されることもあるとか？

この水沢うどん、製造にはなんと２日間もかかるそうです。
製麺の途中で細長く切った麺を干す工程があり、
干すことで麺の表面にひびを生じさせることが、
水沢うどんを特徴づける重要な工程なんだそうです。

一般に冷たいざるうどんで提供されることが多く、
一部店舗では温かいうどんがメニューにないので、注意が必要です。
つけ汁は店ごとに工夫されており、主にしょうゆだれとゴマだれがあります。
それに、舞茸を中心とした天ぷらが添えられていることが多いですね。
水沢うどんの特徴は、その「繊細さ」にあると言われています。
讃岐うどんが庶民的なのに対して、高級感があるのが、水沢うどん。

ということで、今回ディレクターは、「水沢うどん」を茹でてもってきてくれました。

ちなみに茹でかたは…
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、
麺をパラパラとほぐしながら入れて、箸で軽くまぜます。
麺を鍋に入れてから10分（硬め）～12分で、
麺が次第にすき透るように見えてくれば茹で上がり。
茹で上がった麺を、すばやく冷たい水でさらし、
大量の冷水でよくもみ洗いし、ぬめりを取ります。
氷水でさらに冷やすと、よりいっそうコシの強いシコシコとした麺になるそうです。
水を切ってザルに盛りつけていただければ、
透明感のある上州水沢ザルうどんの出来上がり。
…ということです。

水沢うどんの特徴は、そのこしの強さ。
茹でてから、だいぶたっていたせいか
とてもやわらかいうどんですが、それでもコシは
かんじられました。
そしてつゆのお出汁がとてもおいしかったです。

この「水沢うどん」は、各お店でそれぞれ特徴があるため、
水沢うどんで検索してみると、様々なお店がでてきます。
水沢うどんが好きな人は、ご指名のお店を持っているくらい。
私は、何店かしか食べた事はありませんが、松島屋が好きです。
通信販売をしているところも多いので、おとり寄せも可能です。
是非お試しを。

三崎丸

好きなネタいっぱい〜

アフォガードコーヒーゼリー

コーヒーデザートが好きです。
タリーズのものですが。
アフォガードとコーヒーゼリー。
両方食べられるシアワセ。

横浜でジンギスカン

ジンギスカンブームがあったが
中目黒以外でジンギスカンを食べたことがない。
…というか、くろひつじ以外で食べたことなかった。

横浜西口のたたらで食べましたが
お肉が肉厚で
食べやすくて
おいしかったです。

ラムもいいけど
ホルモンの
シロコロもおいしかったよ。

ブラックサンダー

TRIP2のディレクター氏がくれた。

「北京五輪の体操の、内村航平選手の好物らしいです。」と。

イナズマ級のおいしさで若い女性に大ヒット中だそうですよ…ねえさん。
一つ31円らしいです。
甘いです…ねえさん。

たぶん

チキュウ征服ニ、キタ

浜っ子道場130「臨港パーク」

みなとみらいで盆踊り大会が開かれます。
「第一回みなとみらい大盆踊り」。
日程は、8月29日金曜日と 30日土曜日。
29日は、17:30～20:30、30日 14:00～20:30で、
臨港パークを会場に行われます。
ウルトラヒーローショーや、縁日、ビアガーデンも予定されていますよ。
家族で楽しめそうですね。

会場となる臨港パークは広さは、約6ha。
横浜博覧会が開かれた1989年に一部完成し、
1991年には、目の前にある「パシフィコ横浜」、
「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」、
「ぷかりさん橋」などが完成しました。
現在は、パシフィコ横浜の野外スペースとしてイベントが開かれることも多く、
横浜開港祭や、神奈川新聞花火大会の会場としても使用されています。

海を望む芝生の公園には、「汐入りの池」という海に繋がる池があり、
「フルーツ・ツリー」という、韓国のチェ・ジョンファという
アーティストによる作品も展示されています。
これは、「横浜トリエンナーレ2001」の出品作品だったもので、
2002年FIFAワールドカップの日韓共催を記念して横浜市に寄贈されたもの。
友好の証ですね。
そして、シーバスなどの発着所として利用されている
「ぷかりさん橋」は、かわいらしい名前がつけられていますが、
これは、2012通の応募の中から愛称が決められました。
その名の通り、海にぷかぷか浮かんでいる桟橋で、高さは海面より19m。
潮の干満で2m上下するのだそうですよ。

山下公園と並ぶ臨海公園として人気の高い臨港パーク。
イベントに出かけても楽しいし、お弁当を持って出かける場所としてもおすすめです。
また、24時間解放されているので、夜景も楽しめますよ。

きょうのちよ

朝の運動会が終わってお昼寝。

たねまる

横浜開港150周年キャラクター。
イラストはなかなかかわいいのだけれど
実物になるとゆるさ全開のような…

ちょうのちよ

グラビア系

セクシー☆ちよ

マイタオル☆

エイリアン

遠い目

今日はかつを節のってたからね

三崎マグロのスープカレー

カレーうどんにして食べてみました。
マグロが肉っぽい。
うどんにも合うよ〜

きょうのちよ

今日はよく寝る…

好きな場所

そこ、通り道なんで〜
ジャマです！

痒いのは…

痒いのは、わかるけど
やっぱりひどい格好だ…

足踏み枕？

私の足踏みを、
すっかり枕にしているらしい。

ちよ

やっと触らせてくれるようになりました。
いつでもというわけにいかないけど…

だっこしたら、逃げられた…

まだまだだわ…

浜っ子道場129「トゥイニー・ヨコハマ」

トゥイニーヨコハマとは、鶴見区大黒町にある東京電力の火力発電所、
「横浜火力発電所」にあるＰＲ館のこと。
横浜港から、又、首都高速道路などを走っていても、発電所内の
二つのタワーがたつ姿を見る事ができますが、夏休みにイベントが
開かれるときなどには、発電所とタワーを見学することもできます。

シンボルタワーとなっている、２つ排気塔の高さは地上200m、
ツインタワーと呼ばれ、トゥイニーヨコハマの愛称も、
ここから名付けられています。また、日没後1時間に2回、時計に見立てた照明と、
季節に合わせた色で、ベイブリッジとつばさ橋に合わせたライトアップをし、
横浜港の夜景を彩っています。
塔の上の方をみると、箱のようなものが四面、各方向についているのですが、
それが展望フロアとなっていて、エレベーターで上がり、景色を楽しめるように
なっています。ただし、これは通常はお仕事で使われるわけですから、
エレベーターは、業務用という感じで、とてもゆっくり上ります。
そしてこの塔は、本来排気塔なので、上は展望台のみ。
だから200mもあるのに2階建ての建物なのだそうです。
そして排気塔デザインや、発電所の建物は、横浜市の色彩計画に合わせて
横浜港の景観と調和をはかり、発電所の建物のカラーはアイボリーとマリンブルー。
形も丸みを持たせているのだそうですよ。

火力発電所としては、1962年に1号機が営業運転を開始。
その後、1968年までに6号機までが営業運転を開始し、
総出力122万5千キロワットの発電所として、神奈川県内や東京方面へ
電力を供給していました。その後、電力需要の増加に伴って
1998年に高効率で環境にやさしいＡＣＣ（改良型コンバインドサイクル）発電方式を
採用した7、8号機を増設。総出力402万5千キロワットとなりましたが、
現在、1～4号機は廃止され、5～8号機で出力332.5万キロワット規模の
発電所となっています。

トゥイニー・ヨコハマでは、電気の仕組みや不思議、エネルギーについて、
遊びながら楽しく学べ、フィールドアスレチックがある「なかよし広場」や、
トンボ池や遊歩道のある「いこいの丘」があり、夏休みにはぴったりですよ。
私個人的には、案内係のお姉さんの制服がかわいくて、おすすめです。

浜っ子道場128「本牧ジャズ祭」

夏フェスシーズン。全国各地で毎年恒例となったライブイベントが開かれていますが、
横浜でも、夏フェスが行われているのをご存知でしょうか。
秋にジャズプロムナードが行われていますが、
夏にはジャズの野外イベント「本牧ジャズ祭」が行われます。
今年は8/31に開催。ジャズの盛んな街、横浜で、
横浜らしい特色をもったイベントで、横浜の魅力を高めたいということから
行われているこの夏フェスは、ボランティアが、企画から運営まで行うという
市民手作りのイベントです。記念すべき第一回目は、昭和53年9月13日に
開催されていますが、その時の実行委員長は、横浜ともゆかりがあり、
船が大好きなイラストレーターの柳原良平さん。
毎年、ゆかりのある方などが委員長を務められ、今年は山崎洋子さんが
実行委員長をつとめられるのだそうです。

会場は、本牧市民公園運動場。暑さはたまらない感じですが、
とってもビールが似合う場所です。今年で28回目を迎えるという事ですが、
私も以前参戦した事があったので、調べてみたら、私がみたのはなんと。
13回目！平成5年に行われた時のもの。なんと15年もまえの事でした。
その時に出演した「渋さ知らズ」のパフォーマンスに驚いたものでしたが、
今年も渋さ知らズオーケストラは出演するのだそうですよ。
そして、その時に出演された近藤房之助さんが、
めちゃくちゃかっこ良かったのを今でも覚えています。
いつもは、ちょっと薄暗いお店で楽しむ人も多いと思いますが、
炎天下のジャズの夏フェスはいかがでしょうか。

暑さ対策を万全に、クーラーボックスでお気に入りのお酒を持ち込んでも
オッケー！しかも道具、食材を持ち込めば、
火気使用スペース内でBBQをしてもオッケー！
会場で「火気一時使用書」に記入すればできます。
もちろん、飲み物、おつまみ、軽食などの販売もあるので、
様々な形で、楽しむ事ができますよ。

時々猛獣

ムフ？

リラックマ危機一髪

赤だし

東海地方の赤だし。
大好きなんだけど、関東ではなかなか食べられません。
これは常滑のスーパーで買った
フリーズドライのお味噌汁。
なめことえのきですが。
なめこの方が甘めでした。

おいしい…
赤味噌も買ってくればよかった。

季節のデパ地下スイーツ

FMSalus「TRIP TRIP」では、デパ地下で、
いろんな産地の旬のものを使用したスイーツが楽しめる！
ということで、デパ地下スイーツを特集しました。

まず始めに日本橋「栄太郎総本舗」の「萩産夏みかんサブレー」。
蛇腹のような2枚の焼き菓子でクリームを挟み、
さっくりとした食感が特徴の「はいからサブレー」。
通常はバニラとチョコレートの２つだけである中のクリームが、
季節限定商品として、山口県萩市の夏みかんクリームが挟まっているものです。
和菓子屋さんが作っているので、クッキー生地もどこか和風。
夏みかんのさわやかな香りのするサブレーです。

『日本橋榮太楼總本鋪』さんは、東急百貨店のインターネットショッピングでも
取り扱っています。

続いては、銀座あけぼのの日向夏のくずきり！
宮崎県などの名産となっている日向夏のスライスが入った
さわやかなくずきりです。
なんだかつるつる…、イカソーメンのようにつるつると…。
酸味もあって、冷やしてたべると、よいですよ、

最後は、広島に帰省していたスタッフが買ってきてくれた、
「バッケン・モーツァルト」の夏季限定商品
「瀬戸内柑橘ジュレ・シトラス」です。

広島に本社を置き、県内では知らない人が居ないのではと思われるほど
県民に親しまれている洋菓子の専門店、「バッケン・モーツァルト」。
1974年に、チーズケーキ専門店として、広島県廿日市市に創業。
以来、『自然を材に』というコンセプトでお菓子作りをしてきました。
洋風化が進み、かなりの速度で加工食品の割合が増えている
現代の食生活において、原料、素材の本質を生かしたものを作っていきたい
という経営理念のもと、使用する食品はなるべく加工せず、
そのままの味を持続させるというお菓子作りを心がけているそうです。
代表的なお菓子は、店頭で製造、販売されている、
チーズケーキなどのフレッシュケーキ、進物、
お土産として重宝されるマドレーヌなどの焼き菓子、
瀬戸内のみかんや、酒蔵の町西条の日本酒など、特産品を使用したジュレなど。
広島県内、および中国地方にある大型デパート、百貨店にはだいたい店舗が入っていて、
県内外の人から最も愛されている洋菓子専門店といえます。
更に、その功績が今では世界でも認められ、今年のモンドセレクションでは、
スフレタイプのチーズケーキ、「モーツアルトチーズオムレット」が特別金賞、
リーズナブルで、どこか懐かしい味わいの「昭和のマドレーヌ」が金賞、
そして、「オリジナルザッハトルテ」が銅賞を受賞したそうです。
チェーン店ながら、原材料の一つ一つにまでこだわった、
バッケン・モーツァルトによる正統派のお菓子作り。
ここまできたら、もう食べてみるしかありませんね！

『瀬戸内柑橘ジュレ・シトラス』を頂きました。
東洋の地中海と呼ばれる瀬戸内海で、
太陽の光をいっぱいにうけて育った蜜柑、甘夏などの柑橘類を、
地元産地の協力により、甘くて優しい食感のジュレにしているそうです。

味は、瀬戸内甘夏、広島蜜柑、ルビーグレープフルーツの3種類。
甘夏は、さわやか。蜜柑はみかんのつぶつぶが味わえます。
ルビーグレープフルーツは、大きな果肉がはいっていますよ、
このようなゼリーは、甘いものも多いのですが、
これは甘すぎず、果肉そのままの味がします。
本当においしい〜！
贈り物などで頂いてもうれしいとおもいますよ。

さて、中国地方で絶大なる人気を誇る『バッケン・モーツァルト』の
夏限定の商品、瀬戸内海のかんきつ類を使用したジュレ
『瀬戸内柑橘ジュレ・シトラス』は、
インターネットのホームーページ上からお取り寄せも出来ます。
是非、お試しを。

www.b-mozart.co.jp

角煮ビビンバ

しかもとんこつ味。
横浜の居酒屋さんのメニューなんですが。
おいしかった〜

ハングリータイガー

ハンバーグとステーキ！
初めて本店で食べた。

お肉もおいしいけど
お芋もおいしい…

オレオケーキ

カナダのお土産で頂いた。
オレオケーキだって。
甘さは、さすがにカナダ味だけど。
フワフワで不思議な感じ。

すいみん

きょうのちよ

肉球たまらん。

セクシーショット

ハの字開脚。

ネズミ好き

きょうのちよ

前足を出すのはなぜ？

雲

きょうのちよ

お友達にモラッタ、
カナダ土産のネズミのおもちゃに夢中。
かれこれ１時間以上遊んでるんですけど。

Zzzz…

無心…ではないと思う。

金時力まんじゅう

あんの中におもちが入っている
おまんじゅうなんだけど、
最近、サービスエリアでも売っているが、
そういうトコで売っているのは
むしまんじゅうのみ。
お店で買うとあげまんじゅうがある。
お家であっためて食べると
おもちは柔らかく、外はかりっとしておいしいよ。
私はおもちでヤケドしちゃうけど…

きのうのちよ

きのうのにゃんこ

でか〜！

アカカンガルー

富士サファリパークの
カンガルーのだらしない感じがすき。

きょうのちよ

この体勢が多い。

すぐ逃げられるのから？

長瀞のかき氷

秩父あづい！！

長瀞は天然氷の氷屋さん阿佐美冷蔵が
有名なのですが、いつも行列です。

周辺のお店でもその氷をだしている…みたいなので
食べてみた。
違いがあるのかないのか
わからないけど
おいしかった。

…暑いから。

でらうま

名古屋の猫はこんなに大きな缶詰め食べてるのか！？

富士山カレー

足柄SA（上）の富士山カレー。
具がゴロゴロ。
トッピングのわさびコロッケがおいしい〜

喫茶店

いわゆる喫茶店って最近少ない。
チェーン店ではなくて
パフェとか軽食があって…

で、喫茶店文化が発達している愛知県で
入ってみました。

ホットケーキセット650円。
この…バター（マーガリン？）が貴重な時代に
てんこ盛り！！

喫茶店って楽しい〜

赤味噌

食べなれないけど
赤味噌の味、大好き。
これはくるくる寿司の海鮮味噌汁ですよ〜

エビフライ握り

一皿300円。
サクサクでおいしかった。
愛知の魚福という回転寿司やさんで。

いかの姿焼き

えびせん家族っていうお店でかった。
柔らかくて、しょっぱくなくて
完食ですよ…

ぺちゃかつ？

東名足柄SA（下）にあるぺちゃかつ定食。
金太郎ポークというのを使っているらしい。
カツもおいしいけど
豚汁がおいしかった。

箱座り

アラビヤンBIG焼きそば

TRIP TRIP「世界を食らう」、日本のご当地グルメつまみ食いバージョン。
今日ご紹介するのは、最初はそうでなかったのに、
今や「千葉県のご当地食品」となってしまった「アラビヤン焼きそば」。

「アラビヤン焼そば」とは…
サンヨー食品から発売されている袋麺タイプのインスタント焼きそばである！！
うーん。有名な食品会社である「サンヨー食品」さんから発売されているのに、
なぜに「ご当地食品」？、なんで千葉なのに「アラビヤン」？なわけですが。

またまたディレクターが調べてくれました…。

この「アラビヤン焼きそば」は1967年（昭和42）、
袋麺タイプのインスタント焼きそばとして、サンヨー食品から発売されました。
液状タイプのソースでなく、粉末ソースで炒める焼きそばというのがポイント。
パッケージには、ターバンを巻いたインド人風の青い目の人形の写真と、
「不思議な位おいしく出来ます」というキャッチコピーが記載されているのが特徴。
現在は千葉県北部から茨城県南部を中心に販売されているため、
千葉県の「ご当地食品」として。認識されているということなんですね。

サッポロ一番の姉妹品なのに、どういうわけか千葉や茨城の一部でしか
買えないというのは、不思議。　
サンヨー食品の広報によりますと「かつては全国展開してたのが、
意図的に千葉にしぼってるわけではなく、自然に千葉に残った」
ということらしいです。実はサンヨー食品では４番目の古株で、
サッポロ一番ソース焼そばよりも古い、超ロングセラー商品なんです。

ところが、一部では大人気なのですが、採算がとれるほど需要はなく、
テスト販売として関東のコンビニで売るなど、過去に何度もいろいろ試してみたのですが、
結局は安定した売り上げの千葉だけに戻ってしまうということなんだそうです。
しかも、千葉の中でもなぜか銚子や東金だけという不思議な現象が起きているらしい。
どうしてなのかはメーカーにも分からない…もはや日本七不思議！？
一説には漁師さんが箱で買っていくという噂や、千葉のサーファーに愛されていて、
サーフィンの合間に食べているという噂も。
「海の男」御用達？真相は闇の中。

そしてもう一つの疑問「アラビヤン」って何なのか？
こちら一説には、粉末ソースからくる香ばしさ、
スパイシーさがアラビヤンのイメージらしい。インドじゃないのね。
こちらの答えもメーカーの広報でも不確からしいんです。
パッケージにある『不思議な位おいしく出来ます』のコピーから、
不思議な位→魔法のように→アラジンというイメージの延長で、
そうなったんじゃないかと言われいるとか。
草創期の商品だけに名付けの根拠のなさは、
直感勝負のおおらかな時代の名残なのでしょうか？

今のところネットでの通信販売などは行っていないため、
流通の要望で出荷したものが、どこかに流れて別の地に
ときどき出没するというぐらいしか、お目にかかれない
「神秘的な焼そば」となっているんですね。

その証拠に「アラビヤン焼そば」は、群馬県で生産されていて、
オ－ダ－が溜まるとラインを動かして
生産してるそうで毎日生産してるわけでは無いそうです。
一部のマニアがその生産を支えているのかもしれません。

ところが、ここにきて、事態が急展開しています。
なんと2008年6月30日。大盛サイズのカップ焼そばに発展し、
「アラビヤン焼そば BIG」として、全国にて発売されたんです！
しかも９月までの限定生産らしい…。

と、いうことで、さっそく食べてみました〜。
サンヨー食品の公式サイトによれば…。
「1967年（昭和42）に誕生した袋めん焼そば「アラビヤン焼そば」。
以来、不思議なくらいおいしくできる焼そばとして、
千葉県の一部を中心に40年に 渡るご好評をいただき、
いまでは、書籍やインターネットでも話題となっております。
このおいしさを手軽にお楽しみいただくために、
BIGカップタイプでラインアップいたしました。
ご好評の味わいをそのままに、また、パッケージデザインも踏襲し、
納得のボリュームでお届けいたします。」とのこと。

麺は細麺、キャベツとお肉、それからふりかけで青のりと紅ショウガ。
スタンダードなカップ焼きそばですね。
ただ、ソースは粉なので、湯切りをしっかりしすぎると、
ちょっとパサパサしちゃうかも。
味は、まずはじめにソースの酸味。
これがヤミツキになる感じ。
そして、以前、こだわりディレクター曰く、
袋麺タイプも、豪華なお肉などの具を入れずに、
チープな感じで食べるのがイイ！といっていたのですが…
そう考えるとこの具はぴったりですよ。

ということで、「アラビヤン焼きそばＢＩＧ」をいただいた訳なのですが…。

この「アラビヤン焼きそば」についてはネットでも色々と情報が出ています。
「サンヨー食品」さんのＨＰでは、袋入りの元祖「アラビヤン焼きそば」の情報も載ってます。
「アラビヤン焼きそばＢＩＧ」は現在スーパーなどで、税抜き１９０円で販売中です。
見かけたら是非食べてみてくださいね。
今のところ９月までの限定生産ということなので、お早めにどうぞ。

ご近所さん

いつも３匹一緒にいるなかで
一番人慣れしているコ。
野良なのか、外猫さんなのか、わからないんだけど。

前はフットカバーで
後ろはハイソックス？

不機嫌

写真は昨日のものですが。
今日、ワクチンを打ちに病院へ行くとき、
キャリーケースの中で大暴れして
トイレシートはぐちゃぐちゃ！
ニャーニャー大ブーイングでした。
初めての事だししかたないけど
病院にいったらずいぶん大人しく、
注射、爪きりされるがまま。
それはえらいけどね。

家に帰って来てから、ケージで寝てるけど
モニョモニョ文句いってたし、不機嫌です。

どうなることやら。

横濱カリー

しうまい３つ入った
シウマイカレーです。
崎陽軒がつくってるからね。
シウマイおいしい…
レトルトだから、お土産用？
さらにルゥは濃厚で、とってもおいしい！

カメラ目線

レンズを向けられるとついつい。

腹毛の誘惑

触りたくなる、お腹のフサフサ。
でも触ると、怒る。

見せといて…

きょうのちよ

カメラはヤメテクダサイ！

ブス顔

くず餅プリン

船橋屋の。
和菓子屋さんのプリンって黒みつかけるよね…
それはよくあうと思う。
それにきなこを投入すると、
柔らかいクリーム状のプリンなので
別の物体に…。

きなこと黒みつは、たしかにくず餅の味。

一気に入れないで、ちょっとずつ入れると
味の変化を楽しめるかも。

一品香の五目焼きそば

お店にたんめんってかいてあるんだから…
普通たんめんにいくんだけど
五目焼きそば（やわらか麺）が好きなので…

麺がちょっと平べったいのかしら？
満足な味でしたが、次回こそ、たんめんで。

もちもちホットサンド

ベックスコーヒーの！
ハムとチーズと卵が挟んである。
本当にパンがもちもちで大好き〜。
モーニングセットだとサラダつき。

きょうのちよ

ガッツポーズ…

ガイド猫

笑顔が足りない…

脱獄

あ！

鬼の形相

猛犬…じゃなくて猛猫注意！
いや、猛獣？

気になる存在

木彫りの熊のチョロQなのですが…

猫パンチお見舞いしてます…

南蛮漬け

茄子と万願寺唐辛子を、
ザンギと一緒に南蛮漬けにしてみた。
ビジュアルは味噌炒めとかわらないような…

我ながら激ウマで完食です。
ぐふふ〜。

寝たふり

きょうのちよ

朝の運動会が終わりました…

きょうのちよ

ねこじゃらしに夢中。
今日は朝も昼もねこじゃらし。
犬みたいにハアハアいうくらい
ぐるぐるまわって

のびています…

キットカットすいか

本当にスイカの香りがするじぇー。
でも塩チョコだじぇー。

冒険な味だと思うけど、よくできました…

茄子と万願寺唐辛子

これもイチローさんの所のお野菜。
味噌炒めにしてみました。
夏野菜大好き。

ピリ辛冷やし中華

保土ヶ谷橋の「いちみや」の！
スープがシャーベット状で冷え冷え。
あっさりピリ辛でひじょーに美味しかったです。

キンショウメロン

横浜で野菜づくりをしているイチローさんに頂いた
キンショウメロン。
サクッとした食感と甘さ。
美味でした。
横浜で作ってるなんてすごいでしょ！
四里四方の中でそだったものを食べると
病気にならないそうですよ。

溶ける

赤レンガのあいすくりん博覧会で。
横浜限定？
パインとラムネが入ったアイスを食べたのだけど
溶ける〜！

暑すぎるとアイスクリームは売れなくなるらしいが納得。

でもね、あいすくりん博覧会は色んなカップアイスがあって
楽しかったよ。

ベーコンチーズバーガー

みなとみらいのアメリカンハウスのハンバーガー。
ベストチーズケークスと同じ系列店なので
食後にデザートを勧められたのですが
さすがにこのあとに、あのチーズケーキは…。

大きなハンバーガー、大満足です。
横浜だとこの手のお店、少ない気がする。
どうしても洋食屋さんになっちゃうよね。

舞鶴の牡蠣

ぷるっぷるですよ…

恥ずかしい写真

ちよの寝姿。
女の子なのに！
無防備すぎる。

千成鮨

保土ヶ谷駅のお寿司屋さん。
写真を撮っていたら、板前さんに
「ミクシイに載せるの？」って聞かれたけど、
ブログにのせます…

マグロ、ヤバい！穴子、柔らかい！
金目鯛のあぶりもやばーい！！
絶品でした。

昨日のちよさん

寝るコは育つ。

昆布じめお刺身

世界を食らう、日本のご当地グルメつまみ食いバージョン。
今回は〜、昆布じめお刺身！
富山湾沿岸地域の家庭では昔から、昆布でしめたお刺身が
食べられてきたということです。
昆布の産地というわけでもない「富山」で、
なぜ「昆布じめ」なのか…お話を
は昆布じめお刺身をはじめとする、たくさんの水産品を製造販売されています、
「株式会社かねみつ」の「石山」さんに伺いました。

「昆布じめ刺身」とは、白身魚のお刺身を昆布でしめたもの。
新鮮な魚と相性のよい昆布を使用して作るとのことですが、
昆布を使う事によって、臭みがなく、余分な水分を吸ってくれるので
舌触りがよく仕上がるのだそうです。
この「昆布じめ刺身」が誕生したのは、北海道の北前船が入るようになってから。
寄港地であった富山では、富山の薬と物々交換で昆布が入ってきたのだそうです。
そして、冬、漁が出来ないときの保存食として、漁師のお母さんたちが、
昆布でしめ、雪の中で保存をするということ考えたのだそうです。

昆布じめの魚は、ひらめ、真鯛、タラなどの白身魚が一般的。
これらの旬のお魚に加え、一年中多くの人に食べてほしいということで、
遠洋漁業の船からあがる「カジキ」でも作られ、一年中味わえるのだそうですよ。
又、富山湾の宝石といわれる「白えび」でも作られています。
白えびは、全国で揚がるようですが、数揚がる港が富山湾。
6〜7cmの大きさで透き通っている海老で、
火に通しても赤くならず、煮ても焼いても
白いことから白えびというのだそうです。
とっても甘くて美味！5〜11月が旬だそうですよ。
地元の富山では、スーパーなどに必ず置いてある、
昔から食べられている郷土の味。
お話を伺った「かねみつ」さんでは、安全、安心して食べられる
無添加の「昆布じめ刺身」を魚と相性のいい昆布で製造し、
日本全国で食べられるようにと、デパートなどへの出店や、
通販などで手に入れる事ができるようになっています。

さてこの「昆布じめ刺身」。
白えびとかじきをたべてみました。
まず「かじき」。
とてもよい昆布の香りがします。
こんなに昆布っていい香りするんだって、実感。
食感もよく、「いいお仕事をした」刺身になっていました。
そして「白えび」。とろっとした白海老の甘さが引き立つ。
どちらも…これは、お水のおいしい富山の日本酒と頂きたいですね…。

「昆布じめお刺身」関東でもゲットできちゃいます。
有楽町の交通会館内にあります「富山県」のアンテナショップ
「いきいき富山館」で「かねみつ」さんの「昆布じめお刺身」売ってます。
さらにデパートでも取り扱ってます。
渋谷東急本店、高島屋玉川店、まちだ東急などで扱っているという事なので
是非チェックしてみてください
又、「かねみつ」さんのＨＰではおとり寄せも出来ちゃいます。

かねみつ
www.kobujime.com
電話：0765-24-3433

あかいくつ

横浜の観光スポット周遊バスあかいくつ。
花火の日にガイドデビューしました。
ボランティアです。
自分ができる事でちょっと役に立てればいいのかなと。
路線バスで案内するって、間隔狭いし、アナウンスも入るし
運転士さんとの息が合わないと難しい。
観光バスより難しいかも。
走る区間は、本当に横浜の代表的観光地なので
のっていても楽しい。あっという間です。
こんな短い間でも、楽しかったって言ってくれる
お客様もいらっしゃるし、終点で拍手してくれることも。
まあ、初乗車は、運転士さんが気を使って真っ先にしてくれたんだけど。
今の時期、あかいくつの桜木町発11:00、13:00便と
港のみえる丘公園発11:50、13:50便に、
ボランティアガイドが乗車してますので、
100円で楽しめる横浜観光、是非どうぞ。
私も、時々のせてもらう予定です。

浜っ子道場127「赤灯台・白灯台」

来春リニューアルオープン予定の横浜マリンタワー。
ギネスブックにも記録されている「世界一の灯台」ですが、
航行無線技術の発達や、ランドマーク的な施設が増加して港全体が明るくなった
などの理由から、灯台の役割は7月28日の日の出までを最後に終了。
9月1日に正式に廃止となります。残念ですね。

横浜港には、役目を終えながらもその姿を見る事ができる灯台があります。
赤灯台、白灯台として親しまれている、横浜港内にあるものです。
この横浜港入り口や、ベイブリッジの下にも赤白の灯台がありますが、
左右の灯台を赤と白に塗り分けているのは、港に入る時に、白灯台の右側、
赤灯台の左側を通れば、安全に入港できるというルールがあるためです。

さて、この赤灯台、白灯台は、横浜港の築港の父である
イギリス人技師H.S.パーマーの設計により明治22年に着工し、
明治29年に完成した内防波堤の先端に位置し、築造された
いわゆる横浜が本格的な近代港としてスタートするための
工事の中で設置されたものです。
1,829mの北水堤と1,640mの東水堤の、2つの防波堤が、
弧を描くように横浜港を取り囲み、
北水堤には赤灯台が、東水堤には白灯台がありました。
現在は、港の埋立て拡張工事などによって、北水堤は1,039m、
東水堤は、そのほとんどが山下埠頭内に取り込まれています。
赤灯台は、北水堤に現在もありますが、白灯台は昭和33年、
客船カロニア号が、出航時にぶつかるという事故があり、
その後、復元されたものの、山下ふ頭の工事の際に撤去され
昭和38年に山下公園の氷川丸横に移設されています。
形は六角形、高さ約16m。基底部分はコンクリート、
上部構造は鉄製。光源はアセチレン・ガスが使用されて、
緑色の光をはなっていたのだそうです。
横浜いろはかるたに「二つならんで紅白灯台」
というものがあったのだそうですよ。

横浜港の変遷を見守り、
たくさんの船の安全を見守ってきた灯台。
その役目を終えても、
港のシンボルであることには、かわりありません。

神奈川新聞花火大会

二尺玉大きかったよ！