もうすぐバレンタイン

最近は、
男子からくれるのも
アリみたいですよ…
ちよは、チョコ食べられないけど。
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のら兄弟の中で一番食べる子なので
一番大きいらしい。
いい顔してる。
この瞬間も食事中。
誰かがカリカリをくれたらしい。
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三匹兄弟。
もとは五匹いたんだって。
最近、のら猫狩りがあるらしい…。
かわいいこ達だった。
のらとして、強く生きていければいいけど、難しいかも。
どこかの家猫さんになれれば、安心だけど…
猫は外で暮らせない世の中になってしまうのか。
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靖国神社の横、靖国通りにあるお店のランチなのだけど。
こぶしよりも大きな唐揚げ五個!
いくらポン酢であっさりと、とはいえ、
嬉しいけど食べきれない…、
2つ、人にあげて完食?しました。
唐揚げ食べたくてたまらない人にはおすすめ。
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横浜にあった遊園地、横浜ドリームランドを知っていますか?
戸塚区に、日本ドリーム観光株式会社により1964年8月1日に開園。
「日本のディズニーランドを目指す」という構想に基づいて、
広大な敷地に遊園地やボウリング場、スケート場、ショッピングモール、
ホテル、映画館があり、そしてモノレールが走るという、
まさに、今の東京ディズニーリゾートにそろえられているような設備がそろった
日本屈指の一大レジャー施設でした。
1965年には、当時には珍しい、
県内随一の高層建築物である「ホテルエンパイア」が完成。
地下2階地上21階、高さは68m、尖塔と避雷針を含めて93mであり、
工事は僅か1年で完成。最上階の21階は回転する展望レストランで、
21階という階数は、来るべき21世紀を象徴、ホテルでありながら
五重塔をモチーフとした和風建築で、内装は「桃山時代の文化の復元」、
これは、日本にしかない、日本でしかできないホテルを目指したものです。
さらに翌年、横浜ドリームランドと大船駅と結ぶモノレールが開通。
技術上の欠陥で、わずか1年5か月で、運行休止となってしまい、
1970年代初めには、敷地東半分が売却され、高層団地「ドリームハイツ」が
建設されることになりましたが、1970年代から1980年代初頭にかけては、
年間120万人の来場者数を記録しました。
ところが、1983年に、本物の東京ディズニーランドが開園し、
経営の問題や、バブル崩壊、モノレール運行再開計画が進まないなどのことから、
1995年にホテルエンパイアが廃業、細々と営業を続けた横浜ドリームランドも
2002年、37年半の歴史に幕を閉じました。
ドリームランドに行った事がある人にとっては、誰にでも印象に残っているが、
大観覧車の「ワンダーホイール」でしょう。ゴンドラの中には、
滑車が付いているものがあり、観覧車が動くたびに揺れる構造になっていたので、
とても人気があったのだそうです。その当時の私にとっては、
とても怖い乗り物で、見るだけで大泣きした記憶があります。
そして、観覧車と並ぶ、印象的な存在がホテルエンパイア。
ドリームランド跡地は、その後10年間、手つかずでしたが、
2006年に横浜薬科大学が開校され、
五重塔という風貌からはだいぶ変わりましたが、
エンパイアの建物は、現在は大学の図書館棟として活躍しています。
「日本のディズニーランド」が残してくれた、不思議な建物。
現在も大きな存在感で、その歴史を伝えています。
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日本で初めて旅客鉄道が開通したのは、
明治5年、新橋から横浜間。
ところが、この時の横浜駅があった場所は、現在の桜木町駅で、
桜木町駅は、東京から来た線路が横浜に突き当たる位置で、
開港場の近くにありました。
明治時代、東京と大阪を鉄道で結ぶことが重要な課題でしたが、
山間を通る中山道沿いは、建設が難しかったため、
東海道沿いにのばすことになり、
横浜から西に建設をすることになりました。
ところが、東海道から外れているという事から、
開港場となったのが横浜で、
又、横浜駅が線路を西へ伸ばすことを前提に
設置されたものではなかったため、
開通した東海道本線は、全ての列車が横浜駅でスイッチバックを
しなければならないものになってしまったのだそうです。
そして明治27年、日清戦争が勃発。鉄道での軍事輸送が必要となり、
神奈川と保土ヶ谷の間に横浜駅を通らない短絡線が設けられました。
戦時の特別輸送用だったこのルートがその後、本線となり、
平沼駅がもうけられましたが、当時の市街地からは外れたもので、
横浜市が国に激しく抗議もむなしく、支線となった横浜駅を走るのは、
ローカル列車と貨物列車だけとなってしまいました。
大正時代になり、東海道本線の輸送量は増え、
鉄道の旅客用と貨物用の線路の分離が進められ、横浜駅も移転。
横浜の市街地寄りへ迂回するルートに移し、現在の高島町に新しく
旅客専用の2代目の横浜駅がつくられました。
ところが、大正12年の関東大震災により、横浜駅も 桜木町駅も完全に倒壊。
震災からの復興を機会に、新しい都市計画が進められ、
迂回している線路を再び直線化し、2代目横浜駅と桜木町駅を廃止し、
平沼駅跡に新しい横浜駅を設けようとしましたが、市の反対によって、
桜木町ヘの支線は存続、新しい横浜駅はこの両線の分岐点に
置くということとなりました。
これが現在の横浜駅で、昭和3年に開業。3代目となった横浜駅には、
昭和3年には、東京横浜電鉄(現・東京急行電鉄)、
30年には京浜電鉄(現・京浜急行電鉄)、そして33年には、
神中鉄道(現・相模鉄道)と私鉄が乗り入れました。
乗り換え客が中心であった横浜駅の周辺には、
工場や倉庫、資材置き場などが広がっていたそうですが、
昭和30年代に、駅西口の商業地としての開発が始まり、
「相鉄名品街」(現・相鉄ジョイナス)をオープン。
高島屋、映画館や劇場、地下街も完成。
横浜駅周辺が繁華街として急速に成長し、
現在、横浜駅は、鉄道6社8路線が乗り入れ、
1日200万人の乗降客数を数える神奈川県下一、
そして日本有数のターミナル駅となりました。
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焼津さかなセンターで買った!
まだあけてない。
さかなセンターの警備員さんの所に
やってくる猫さんには、大好評だそうですよ…
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12才のおじさん。
わん!って吠えたあと
ふぅ…とため息をつく。
清水のいちご農園の看板犬。
大変なこともきっとあるのね。
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FM Salus「TRIP TRIP」しばやけいこのご当地グルメ万歳。
今回は、栃木県佐野市の名物「いもフライ!」
佐野と言ったら「佐野ラーメン」が有名ですが、
現在知名度急上昇中なのが、「佐野名物いもフライ」。
そこでこの名物について、「いもフライの会」の事務局、
「早川食品株式会社」の早川さんにお話を伺いました。
まず「いもフライ」は、ふかしたじゃがいもを四つ、
又は一口サイズに切ったものを串刺しにして
パン粉の衣をつけたフライにしたものです。
「いもフライ」が誕生したのは、昭和のはじめ頃?
リアカーで売るお店が多かったのだそうです。
地元では、いもフライの会に属するお店だけでも約25店舗。
子供にはおやつ、大人には、お酒のお供として
親しまれているのだそうです。
そして、学校給食にも出るくらい…
佐野ではとてもポピュラーな食べ物なんですね。
佐野では当たり前なので、佐野出身の方は、
他の地方にいってない事にびっくりするのだとか。
そして、いもフライの進撃は、始まっています。
昨年、横浜スタジアムでは、石井琢朗内野手の出身地が
佐野市であったのにちなんで販売され、好評だったようです。
さて、お話を伺った早川食品さんでは、いもフライに使われるソースを
作られているのだそうですが、というのも、
早川食品さんの「ミツハフルーツソース」は、ウスターと中濃の間ぐらいの
ソースで、いもフライにぴったり。
いもフライ用で作られたソースというわけではないようですが、
いもフライを出すお店のほとんどは、このソースを使っているので、
いもフライの味=早川食品のフルーツソースなのだそうです。
「いもフライの会」では、全国から声がかかっているそうで、
これから全国区になるひも近いかも!
さて…このいもフライ。レシピを元に、ディレクターの奥様が
手作りしてくれました。
このおいも。ふかしてあるので、まるで食感はシンプルなおいもコロッケ!
ソース味もよく引き立ちます。
いつか、本場で食べたいな〜。
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FM Salus「TRIP TRIP」「しばやけいこのご当地グルメ万歳!」。
今回は、特別企画。京王百貨店などでは駅弁大会が行われていました。
冬はデパートの催事場は、駅弁、地方グルメ大会の真っ盛り。
番組では、スタッフが、地元の「駅弁」を持って登場!
地元自慢+駅弁の紹介をしてくれ…
どの駅弁を、私が食べたいと思うか?プレゼンしてもらいました。
まずは、大分代表、山中君から。
「大分県 日豊本線 大分駅 豊後牛めし 1500円」
特急ソニックも走る
大分駅の駅弁です。
豊後牛を甘口醤油で味付けした
豊後牛が、お弁当の上、
3/4を占めるこの駅弁ですが。
この豊後牛、きめ細かい霜降り肉が
出来やすい血統だそうで、
2002年には、日本一に輝いた銘柄だとか。
お値段が気になりますが、駅弁価格としては、
これだけの牛肉が味わえるという事で、納得でしょう。
続いては広島県代表ゆきみちゃんです!
「広島県 山陽本線 広島駅 焼きあなごめし 1260円」
広島と言えば、牡蠣、お好み焼きですが、
忘れてはならない名物がこの
あなごなのだそうです。
宮島では食べられるお店が
たくさんあって、
このあなごめしの歴史は
100年以上あるのだとか。
フェリー乗り場などにも、
名物のあなごめしの弁当屋さんが
あるのだそうです。
そして、あなごの旬は、夏と1月中旬。ちょうど今が旬で、
身がしまっていておいしいのだそうです〜。
お弁当の見た目も上品で、女性向き?
最後人埼玉代表「ディレクターH」です!
「埼玉県 秩父鉄道 熊谷駅 C58 みそとん弁当 800円」
さて、このお弁当は
秩父鉄道のSL車内でのみ
販売されるお弁当。
ご飯は、季節で炊き方を
かえているというこだわり。
みそとんは、
赤味噌と白味噌の
2種類の味付けで
飽きる事なく食べられ、
ボリュームもたっぷり。
そして秩父名産のシャクシナという高菜のようなお漬け物が
そえてあるのです。
ということで、みんなにプレゼンしてもらいましたが、
どれも納得のプレゼンでしたが、今回は、
社会の荒波をくぐり抜けてきたディレクターH氏の説得力に
一票!という結果になりました…。
味の方はというと…
豊後牛は、しっかりとした「肉」が味わえるお弁当。
あなごめしは、あなごがふわっと口の中でとけちゃう!
みそとん弁当は、こちらも肉もしっかり。みその味もしっかり。
しゃくしなもおいしいですよ。
どれもおいしいお弁当でした。
駅弁フェアーや、お出かけの際、是非これらのご当地駅弁、
味わってみてください。
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私の膝の上に乗りたがるのは朝。
でもね、出かけなきゃいけないのだよ。
悲しい顔するけど
私の膝掛けとスリッパと座布団独り占めですかー
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大きさがほどよくて
おいしい…
しかもまるかぶりできるし。
タルトもチーズケーキもロールケーキも食べたけど
全部おいしかった。
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すでに炎は燃えた後ですが。
横浜ポルタの沖縄時間のタコライス。
熱い鉄板にのったタコライスにウォッカをかけて放火。
青い炎にタコライスから上がったあと、食べられます。
火が大きくてびっくりした…
ケチャップのような、初めて食べる味だったけど
おいしかった…
また食べたい。
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時々みる、チビのらさん。
他の猫と、行動をともにすることもある。
あまり近づけなくてよくわからないけど
キジトラの長毛。
…かわいい。
仲良くなりたい。
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お友達が〜うちに遊びにきてくれました。
女子なので、パスタなら間違いないかなと…
肉食なのでミートソースかなと…
で、出来たのがコレ。
予想外に大量に出来てびっくり。
まだまだ慣れませんのう…
食べるのが好きなので、自分でもおいしいものを
もっと作れるようになりたいな。
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最近激盛りブームで注目が集まっているらしい、
横浜卸売市場内にある市場食堂。
土曜日の定休日以外は24時間営業。
市場の人のための食堂なんだけど
一般の人も入れるらしい…
定食がいっぱいあるらしい…
ということでいってみた。
本当に市場の中なので、入っていいものか
ドキドキしながら市場の中へ。
外に市場食堂の電光掲示板が出ているのでそれを頼りに…
市場は、国道15号の方から来ると左右に分かれているので
左手側の青果棟の方へ入って行き、右端の方、といえばいいかしら。
自販機がたくさんならんだ所に「市場食堂」とかいてありますよ…
店内は、あまり広くないので、迷ってられないような感じだけど
メニューの数の多さに迷ってしまい…
オロオロしながら、いろんなフライを欲張れそうな
ミックスフライを選択。
ご飯は、一番小さいサイズの250gにした…
量が、1300gまで選べるんだよ。
下の写真の注文票に記入して注文するのだけど、
その注文票、みてください…
ミックスフライは、イカフライ1/2が2個(ということは1個?)、
カニクリームコロッケ2個、メンチカツ1個。
ちょっと揚げすぎたのかもしれないけど、
でもそのザクザク感が庶民派グルメ![]()
メンチカツがジューシーで好みでした。
休日だったせいか、ファミリーもいたし、
食堂自体は、「働く男」の食堂な感じで
こぎれいなとこでしか、お食事できないわという
女性は好まれないかもしれないけど、
それも雰囲気ということで楽しめるひとは、
楽しい空間ではないでしょうか。
焼きそばとか、かまたまうどんとか、
食べてみたいメニューが
まだいっぱいある…
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箱根神社大好き。九頭竜神社にもお参りできるしね。
寄木細工の寄喜御守。
うまいこというのね…
寄木模様がとってもかわいいです。
裏側は、みんな違うのよ。
九頭竜さんのお守りは太陽光で色が変わるもの。
お守りは、かわいいものが増えていますね…
その方が持ち歩けていいな。
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ずっと食べてみたかったんだ。
宮の下の鉱泉煎餅。
一枚がとても大きくて手のひらより大きいよ。
とても軽くて、とても壊れやすい。
サクサクとザクザクの間の歯触りの
適度な甘みのかるーい煎餅です。
スチール缶の中で紙にくるまれて
乾燥剤と一緒にはいってるんだけど。
パッケージのデザインもかわいい〜。
磯部、八塩と鉱泉煎餅はどこのものも好きですが。
塩化物が入っている温泉で作られることが多い?
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さつまあげではありません。
富士屋ホテルのメインダイニングの
ケーキブレックファーストのメニュー。
フレンチトーストというか、
サクサクなあげパンみたい!?
とても香ばしくておいしかったです。
メープルにもはちみつにもあうよ。
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箱根、宮の下の「cafe de motonami 」のスイーツ!
富士屋ホテルの目の前で、
ホテルのカフェは大混雑だったので
逃げて来た。
これ、あんこと、白玉、抹茶アイス、
フローズンブルーベリー、ラズベリー、マンゴー?
などのフローズンフルーツとバナナが入って出てくるのだけど、
それだけで充分おいしそうなのに、
それに暖かい豆乳をかけられました…
「ぜんざいみたいに食べてくださいね」と。
でもね、豆乳に抹茶アイスが溶けて、
お店で炊いてるという小豆も、
そんなに甘くなくて、おいしかった。
ビジュアルにもやられますが、
他にはない、和のようなそうでもないような。
「宮の下」らしいのではないのでしょうか。
店内もとてもかわいくておすすめ。
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これは、トイレの写真です。
クラッシックホテル、箱根富士屋ホテルに行ってきました。
部屋のトイレではなく、館内に何カ所かあるのですが、
タイル貼りだったりして、みんなデザインが違ってかわいいのです。
本館は、洋館スタイルの建物ですが、様々な所に彫刻が施されていたりして
和洋折衷。特にメインダイニングはすごい!
とても楽しいのは、午後4時から始まる館内ツアー。
コンシェルジュの鈴木さんの案内でダイニングやバー、
資料館を廻るのですが、さすが富士屋ホテルの生き字引だけあって、
その歴史のお話はとても楽しく、時代背景や、
箱根そのものの歴史など、わかりやすく説明してくれます。
約一時間、あっという間で、とても多くの人が参加する
人気のツアーでした。おすすめ。
ダイニングのディナーも朝食も、とてもおいしかったです…。
ここでは書ききれない…。
そしてホテルなので、部屋にお風呂がついていますが、
お湯は温泉。源泉が60℃と暑いので、自分で加水することになってしまいますが、
お湯そのものは、ある意味源泉かけ流し。
ナトリウム塩化物泉の暖まる優しいお湯でした。
気取らないけど上質な、クラッシックホテル、大好きです。
日本三大ホテルは、つながりがある…というころを、
館内ツアーの鈴木さんのお話で知りました。
今度は日光金谷ホテルに泊まってみたいな。
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大桜。好きなんだけど、普通で頼んだのに
ドロドロに濃かったのだけど…
濃いめで出てきちゃったのかしら。
でも海苔、チャーシュー、コーン旨い〜
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2009年は、横浜は開港150周年。
開港と関係の深いお寺がたくさんあります。
現在、各国の領事館は、東京の麻布や六本木周辺に多くありますが、
横浜が開港された頃は、まず横浜に領事館がおかれました。
そして領事館を置けるような大きな土地や建物と言えば、それはお寺でした。
その領事館が置かれたうちの一つが、神奈川区の青木橋にある本覚寺。
本覚寺はもともと、平安末期に築城された、旧青木城の城跡で、
1226年に臨済宗の祖、栄西禅師が開山されたお寺です。
その後、兵禍をこうむり荒廃。1532年、曹洞宗のお寺となりました。
江戸時代、そのあたりは、東海道神奈川宿の宿場町として大変賑わっていて、
本覚寺が作ったあらゆる病気に効くとされる万能薬で、
住職が、地蔵菩薩のお告げによって作ったという
「黒薬」が名物だったのだそうです。
ところが、開港と同時に神奈川宿の寺院の多くが、
各国の領事館に接収されてゆき、本覚寺はアメリカに接収され、
アメリカ領事館となりました。この間、寺僧は退去させられ、
御本尊は板囲いで覆われ、一般人の立ち入りは禁じられていたのだそうです。
そして、アメリカ側は、一ヶ月十五両(十両?)の賃貸料を支払う事に
なっていたようですが、なかなか支払われなかったのだそうですよ。
そしてこの領事館時代に、山門の一部がペンキで塗られました。
神奈川領事ドールが、赤、緑等のペンキで塗装したといわれ、
日本でペンキが使用されたのは、これが最初ともいわれています。
この山門は、関東大震災や横浜大空襲をくぐり抜け現在もあり、
今でも唐獅子などに当時塗られたペンキの色がうっすらと残っているのを
見る事が出来ます。そして塗装発祥地ということで、
境内に全国塗装業者の合同慰霊碑も昭和53年に建立されています。
又、門前には、横浜の開港の恩人への感謝の碑として、
幕末、神奈川(横浜)の開港を首唱した「岩瀬肥後守忠震」の顕彰碑が、
横浜郷土研究会有志により、昭和57年に建立されています。
お寺という開港に直接関係のないような場所でありながら、
大きな影響をうけたわけですが、現在もその場所にあり、その歴史を伝えています。
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FMSalus 「TRIP TRIP」のご当地グルメバンザイの2009年の初回は、
これぞご当地ギフトの決定版!?開港150周年を迎える横浜の
「横濱ギフト」です。
霧笛楼・ありあけ・崎陽軒のコラボで誕生した、
新たな横浜土産の定番なるか「横濱ギフト」。
フランス料理の「霧笛楼」による生チョコレートを使用したフォンダンショコラ、
「横濱煉瓦」(2個)、「ありあけ」による1966年に誕生した
栗(くり)を使った菓子「ありあけのハーバー」と
チョコレート味の「黒船ハーバー」(各1個)、
「崎陽軒」のオリジナル商品「横濱月餅(小豆・黒ごま)」(各1個)を
セットにしたものになっています。
横浜発のお菓子が詰まった、横浜土産として、最適なセット。
ディレクターのおとり置きで購入。そして今回も詳しく調べてくれましたよ。
改めて、その中身をご紹介〜。
「横濱煉瓦」
こちら横濱元町発祥の煉瓦に見立てたベストセラーのお菓子!
西洋から入ってきた文明のひとつ「レンガ」は横浜元町が発祥の地と
言われています。元町近くの水屋敷に使われたフランス人
「ジェラール」作の煉瓦が有名ですね。
そんな元町のフランス料理の有名店「仏蘭西料亭霧笛楼」が
チョコレートを煉瓦に見立て、丹精をこめて創った、
新食感のフランス菓子がフォンダンショコラの「横濱煉瓦」。
濃厚なチョコの味わいが人気ですよね。
「ありあけのハーバー」
1954年に横浜市鶴見区にあった有明製菓株式会社より発売されたこのお菓子。
船をかたどったデザインであったことから1966年に
横浜にちなんでハーバーに改称されました。
以後、ハーバーは地元の銘菓として人気を博してきました。
ところが製造元の有明製菓が1999年に倒産、
ハーバーの生産も中止されて一旦市場から
姿を消してしまいましたが、元従業員や市民による復活運動の末、
2001年に新生・有明製菓が設立され「ありあけのハーバー」は復活しました。
「黒船ハーバー」は横浜開港150周年を記念して、
「ありあけのハーバー」のチョコレート味として、
2007年の3月10日、横浜3塔の日に誕生しました。
「横濱月餅」
そしてもう一つの横浜の名物と言えば「崎陽軒」の「シウマイ」ですが、
こちらはお菓子の詰め合わせということで、「シウマイ」ではなく、
中国のお菓子である「月餅」を、
崎陽軒オリジナルでアレンジしたお菓子になっています。
あっさりとした甘さ、しっとりとした食感は、日本人の味覚にぴったり。
手ごろなサイズが食べやすく、お茶菓子やお土産にぴったりな
一品になっています。
今回の「横浜ギフト」が生まれたのは、今年2009年の
横浜開港150周年を盛り上げるために、
地域企業としてできることはないかと、3社が集まり検討した結果、
企業の垣根を越えた、コラボレーションが実現しました。
パッケージは、開港当時の横浜をイメージし、
3社にゆかりがあるデザインを、取り入れたものになっています。
シウマイ娘が書かれていたり、とってもかわいいですよ。
私はこの中ではノーマルハーバーが一番好きです。
封を切った瞬間のバターの香り![]()
横濱煉瓦は、とっても濃厚。
濃いめのコーヒーと一緒に食べたら幸せ!
チョコ好きは、絶対食べて〜。
崎陽軒の月餅は、大きさもちょうど良くて
甘さもいいかんじ。日本人の口にはあうと思います。
販売店舗は、霧笛楼元町仏蘭西菓子店、
ランドマークタワー5階「横浜メモリーズ」、
赤レンガ倉庫「YBCショップ」、
日本大通り「ありあけ本館ハーバーズムーン」、
崎陽軒神奈川県内の約90店舗となっています。
価格は1,050円(税込)です。
色々楽しめて、ちょっとしたお土産にぴったり。
自分のお家にもお土産に買っていっても喜ばれるかも!
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朝ご飯のあとは、毛繕いを私の膝の上でするようになってしまった…
私が忙しいときは、隙をみて乗ってくる。
はじめは抱っこもできなかったのにな。
ちよとラブラブな時間です。
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朝、出かける時にちよの姿が見えず、
静かだったので探したら流し台の中にいた。
キッチンに上るのは禁止しているので怒ったら
そこには大きなゴキブリが…!
ひと騒動のあと、ちよに怒られた。
きっとゴキブリ見つけたのになんで怒るのってことなんだろうけど…
うぇーん。
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一日家にいると、いつも一緒。
朝、ちよのご飯の時間には起きてあげると、
ちよは顔を洗ってから、私の膝の上に乗る。
そして遊んで〜と。
お昼寝する時は一緒。
部屋を移動するとついてくる。
そしてその部屋にボールを持ってきて、
そこでも遊んでとおねだり。
疲れると寝て、起きると毛繕いして、
そしておやつに牛乳を要求。
その繰り返し。
夜、寝る時も一緒。
ずっと一緒にいるのです。
「ねこのきもち」を読んでいたら、
行動を共にするというのは、「兄弟愛」なんだって。
私は、ちよと姉妹なのか…。
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昔流行ったことを考えると今さらですが…
フジッコのナタデココがおいしい〜
歯触りもいいし、シロップが甘すぎないのよ。
シロップがおいしいのね、きっと。
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といっても、山向こうの茅野の渡辺製麺ってかいてある…
でもすごくおいしいのです。
三分ほど、固めに茹でて氷水にさらす。
善光寺なので七味唐辛子とネギで食べるとサイコー!
賞味期限が短いので3日間、昼ご飯はコレでした…
でもウマい!
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京都三大漬け物のしば漬け。
昔ながらの乳酸菌発酵のしば漬けは
生しば漬けといいます。
酸味が強くて、普通のより、癖があるけど。
体によさそうでしょ。
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広島に里帰りしていたスタッフのゆきみちゃんが
バッケンモーツアルトのザッハトルテを
買ってきてくれました。
しっとりしていて、チョコの下には
ちょっとジャムが挟まれていて。
おいしかったです。
広島直送だったから、さらにおいしかったですよ…
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FMSalus 「TRIP TRIP」お正月の放送は、
スタッフが様々なご当地食材を持ち寄り、
鍋を囲みながらお届けしたわけですが、
これが激ウマでした…
スープはディレクターが持ってきてくれた
レトルトだったんですけど…
その肝心なベースは忘れましたが、
深谷ねぎ(埼玉)
上州地鶏(群馬)
黒はんぺん(埼玉)
崎陽軒シウマイ(神奈川)
きりたんぽ(秋田)
てんぷら(福岡)
アグー豚(沖縄)
などが入り〜
他にも高級ウインナー、牛肉など〜
さらに肉ワンタンとか餃子とか。
どれもおいしかった…
私がもっていったのは、
黒はんぺんとシウマイだったのですが、
どちらも激ウマなので、是非お試しください。
鍋に崎陽軒のシウマイ。
ヤバいよ!!
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番組スタッフが持ってきてくれた…ご当地サイダー?
たしかにカステラなのか…
あまーい香り。
なにかお菓子の香りなのだけど…
そして玉子っぽいような。
だからカステラなのか。
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善光寺の門前の凮月堂の玉だれ杏。
杏の寒天を求肥でくるんである。
周りの砂糖が甘いのね…
で、私は砂糖をとって食べるんだけど。
杏はさわやかでおいしいよ。
長野の味…だね。
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チョコバナナもアーモンドキャラメルも
ちょっとトーストすると
パウンドケーキみたい。
いつ食べても、このずっしりもっちりで
焼くと表面がサクッとする感じは
秀逸です。
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善光寺参りの手形といえば
七味唐辛子。
スーパーでも置いてあるよね。
私も常用しています。
せっかく本店行ったので、
ゆず入りと大辛鳥目を買ってみた…
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毎年江ノ島に初詣に行きます。
ランチは「藤波」で海鮮丼!
生しらすも乗ってるう。
激ウマです。
私的には、いつ食べても甘海老最高。
元旦から食べられて最高。
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あけてしまいました
おめでとうございます。
2009年も、いや、今年こそ?
よろしくおねがい致します。
開港150周年の今年は、
こっちが黒船出港の勢いで…
攻めでいきたいですね…?
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