暖房横

寒くて離れられませんよ

飲む酢

「OSUYA GINZA」の飲む酢を貰った。
苺味。五倍に希釈して飲むのだけど、
飲みやすい。
飲むとちょっとあったかくなるような…
なにやら、効果ありそうかな？
赤い箱は、チョコレート。

ちゅら屋

横浜ジョイナスにある沖縄料理やさん。
サラダ、お惣菜食べ放題に惹かれ、ランチ。
タコライスとソーキ蕎麦のセット。

これで充分お腹いっぱいで…
よくばらなきゃよかった…

ゆばとパック

親子のゆばとパックにあった。

とても仲良しで、いつも一緒にいる。

別の場所に、ゆばの兄弟が住んでる。

ちょっと人相悪い…

そこに子猫登場。
この子も顔似てる。
この子も、親子かなあ。

月

写真だと、月ってきれいに写らない。

黄色くて大きな月だった。

鍋焼きうどんじゃない！

冬の限定メニュー鍋焼きうどんが好きなのです。
食べたくなって、駅ビル等によく入っているチェーンの
関西風手打ちうどん屋で、注文。

熱い鉄鍋に入った、煮込んでない、普通のうどんだった…
具とか、形とか、たしかに鍋焼き風だけど、
違う！
関西はこれなの？煮込まないの？

だまされた…

ワッフル祭り

お友達が、ちよに会いにきてくれて、
みんなで、ワッフル作って食べました。

カバン潰れるー！

たすけて〜

箱入り

とりあえず、入ってみる。

ホテルマウント富士

とても富士山きれい。

ラウンジで、お友達とお茶をした。
仕事でいってるんだけど、待ち時間にね。

シュークリームの上に紫芋クリーム。
富士山？とは言わないが、高くそびえてるのね。

浅間大社

富士宮の浅間大社。

湧玉池。お水きれい。

富士山もきれい〜。

パワースポットっていうけど、
正式な意味でのパワースポットっていうのでなくても
きれいな風景とお水があって、
とてもごきげんになるだけで、
いい場所だと思う。

成田ゆめ牧場のよーぐると

瓶がかわいい。
これは、450Lの大きいサイズ。

濃厚で、甘すぎず、酸味もあって、
クリームチーズにも近いような濃さ。

これ、ウマーい！
なかなか買えないけどね。

成田山の参道で買いました。

公園に集う

来た〜

グリル・ラクレット

ハンバーグが食べたくて、
桜木町の洋食やさんに。

ソースが好みの味でした〜。

夕日

夕日がみなとみらいのビルに映ってる。

エンガディーナ

教室で作った。
スイスのエンガディーナ地方という、クルミの産地のお菓子らしい。

周りはサブレ生地で包んであって、
アパレイユは、キャラメルにくるまれたクルミがぎっしり。
けっこう、どっしりだけど、
おすす分けした人、みんなに人気。
サブレ生地がめんどくさいけど…
作る価値あるかな…

一緒にオレンジのソルベも作った。

もつ鍋蜂月のまかないカレー

野菜はゴロンとしてるけど、
もつがわからないと、思ったら、
細かく刻んでありました。

おいしかったよ〜

モレッティ

勢いで取り寄せしてみたものの、
あとで、私のバーナーじゃ太刀打ちできないと
わかった、イタリアガラス。

でもきれいだ〜。

しかも、箱は、猫サイズ。

足はちよのもの

動けないです…

冬なのに、ねぶた

高島屋で。
青森祭りやってるんだな。

私は金魚ねぶたがすきだ。

山中くんが、九州でお買い物！

たまプラーザテラス内と、Ustだけでやってます！
「ノマドの裏」ジバラでテラスでお買い物のコーナー。
今回は、テラスを飛び出して！？
いや、里帰りしていた九州男児、山中Dに
九州土産を買って来てもらおう…ということだったのですが、
大量に買って来てくれました…
ということで、今回は２つ食べてみました。

まずは、九州熊本の代表銘菓、香梅の「誉の陣太鼓」。
あずき餡の中に求肥を包んだお菓子。
これ、紙ナイフで切って食べるんだよね。
あずきがしっかりしていて、粒あん派の私には、かなり好み！
求肥入りも、うれしい！
誰か〜濃いお茶持って来て！

続いては、鶴の子でおなじみ！石村萬盛堂の塩豆大福。
ここのマシュマロ大好き〜！
でもあえて、和菓子？
エンドウ豆、おいしい。これってみつ豆の豆だよね〜？
って聞いても、スタッフもくもくと食べてる…。
塩味もしっかりはっきりしていて、おいしかったです。

まだまだ九州名菓はあるのですが、その続きはまた…。

グーテ・デ・ロワ

FM Salus「ノマドの丘」今週の１品・おかわり！

一回の番組で、おかわりしちゃう２品目！
ガトーフェスタ・ハラダの「グーテ・デ・ロワ」！

ガトーフェスタ・ハラダは、和菓子の製造業者としてスタート、
配給パン時代の昭和２１年からはパン作りを始めました。
現在でも作られているパンは、洋菓子、和菓子とともに人気となっています。

そうしたパン作り50年の研究と経験からパンの奥義を極めて
究極のフランスパンに到達、そのフランスパンを用いて完成したのが、
今回のお菓子ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）
ということです。

ちなみにフランスでは、お茶会のことを
「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）といい、
ぜいたくで楽しいこととされているそうですよ。
保存料を一切用いないフランスパンは 「小麦の味を賞味するもの」
といわれるほどとか。

その「グーテ・デ・ロワ」の片面にホワイトチョコレートを
コーティングしたのが、「ホワイトラスク」。
ホワイトチョコレートには商品開発チームが国内外から数十種類を取り寄せ、
｢グーテ･デ･ロワ｣の芳醇なバターの香りを引き立たせ、
クリーミーなミルクの味も満喫できるものを
厳選しているそうですよ。 繊細なチョコレートを使っているため、
１０月１０日から５月上旬までの限定販売となっています。

そしてもう１つがチョコレートで包まれた「プレミアム」
こちらほんのり甘いショコラで芳ばしいガトーラスクを包んであります。
さくっとした食感と豊かな味わいが特徴となっています。
こちらも１１月～４月の限定販売となっています。

ホワイトも、プレミアムも、どちらもチョコレートがおいしい！
ラスクがおいしいだけでなく、このチョコレート…
ラスクにあうように選んでいるのだと思うのですが、
何を使っているか、知りたい。
そのまま食べておいしそうな、
いいチョコレートをつかってると思うのですが…。

プレミアムは、金粉も乗っていて、本当にプチ贅沢できるお菓子ですよ！

「ガトーフェスタハラダ」。
デパートでは連日、行列してますね。
ネット通販もやっていますよ。
私のおすすめは、上信越道藤岡のハイウェイオアシスかな？

まだ召し上がったことのない方は、是非、ご賞味ください。

うさまろ

FM Salus「ノマドの丘」今週の一品。
今回は、「成田ゆめ牧場　ウサマロ　2000円」！

千葉県成田市にある「成田ゆめ牧場」は、東京ドームの7コ分の敷地面積を持つ
観光牧場ですが、その前身は、明治20年から搾乳専業牧場として操業してきた
「秋葉牧場」といい、「自分達が納得した乳製品を作りたい！」 ということから、
観光牧場へ転身したという牧場です。

観光地でありながら、牛乳やヨーグルト等乳製品の評判が高く、
パンやケーキなどのスイーツも充実しています。
その中でも、大人気の商品がウシマロ！
昨年のホワイトデーの時期には、8000箱完売したという人気の商品で、
これは、成田ゆめ牧場の新鮮な牛乳を、
生のまま固めたような食感に仕上げたマシュマロです。

白いマシュマロ生地の上にチョコレートがちりばめられ、
ウシ模様になっているマシュマロなので、ウシマロなのです。
もちろんパッケージの箱も牛柄で、贈り物としても人気があるそうですよ。
もっちりとした食感と、濃いミルクの味で、ただ食べるだけではなく、
ホットコーヒーに浮かべてもおいしいと評判です。

そのウシマロの仲間には、コーヒー味の「コヒマロ」があり、
さらに昨年は寅年だったのでバナナ生地の上にチョコレートをちりばめた
「トラマロ」が発売されました。

そうくれば、今年は卯年。なので、期待通りの「ウサマロ」が発売されました。
ウサギをイメージしたウサマロは、基本の牛乳マシュマロに、
赤くて甘酸っぱいドライストロベリーがちりばめられた、「苺（いちご）」など
各フレーバーの魅力が加わってさらに美味しく仕上がっています。
今回は、今年限定？の「ウサマロ」を買ってきました。

もっちりな食感は、他のマシュマロにはありません…
甘い牛乳味。そこに甘酸っぱいいちごがちりばめられています。
いちごの酸味がいいかも！

「ウサマロ」は、成田ゆめ牧場他、成田市の観光名所である
成田山新勝寺の門前の売店でも販売されています。
また、ホームページ上のオンラインショッピングでも
手に入れることができます。

牛乳のプロが作った牛乳のスイーツ。是非食べてみてくださいね。

コーン茶

サルースで、私の前の時間のパーソナリティの
ビューティが、韓国にはまっているそうで、
コーン茶いただいた。
韓国料理のお店でしか、飲んだことないけど、
お家で飲むのも、いいかも〜！

夜の横浜

夜のマリンタワー。

夜の媽祖廟。

菜香でご飯。
大根餅、海老クレープ！大好き。

水玉

ゆがんでる〜

性格でてるとか、いうなー！

つみねこシール

かわいい！
ガチャガチャで100円。
かわいいけど、普通に売って欲しいな…

みつけた

はっちゃん、みつけ！

トラもみっけ！
舌出てるよー。

TimTam

頂いた。
チェリー入ってる。
悪魔級のウマさ。
やばい。

コーヒーストローも、しちゃった。

ひよこマカダミアちょこ

かわいい。
みんなにお土産用。

バーナーセット完了。

道具が、色々とね、欲しくなるよね。

早速作ったけど、まだ火の調節がうまくなくて、煤けた。

公園で集会？

続々集合。

食事中。

お邪魔した！

ムース・オ・フレーズ

教室で作った。
下と上は、ビスキュイ。
いちごに隠れてチョコムース。
その上に、いちごムース。

めちゃウマ。

年明けうどん

あじさいのですが。
駅蕎麦すきなの。

カモ入ってた。

湾岸線線

日が沈む。
まって〜！

いちごエクレア

コージーコーナーの！
エクレアストラップ、ほしい…

マーロウ

パイレックスのビーカーが欲しかったんだい。
だから、プリン食べたんだい。

プリンと考えると高いけど、
ビーカーと考えると、いいかな。

紅茶のプリン、おいしかった。

成田山

一月だねぇ。
三日連続いったよ。

あと二日、いくよー！

出世稲荷

出世するぞー！

私の出世って、何？

朝からナンパ

夜が、明けないうちから、
声かけられた。

猫にね。

バーナーキット

買った！
正しくは、買ってもらった！
クリスマスプレゼントに…

お店まで買いに行って…重かった。
でも、セール期間だったし。

家で玉巻できる！
ガス管つなぐ部品、取り寄せで、
なかなか出来ませんでしたが…

担々麺

上星川駅前の百舌鳥というラーメン屋さんのタンタン麺！
真っ赤にしか映ってないけど、
真っ赤なんだけどね…
ちゃんと辛くて、ゴマが濃厚で、
とってもおいしかった！

私のカバン

また！カバンの上に乗ってる…
新しいのにぃ

九龍球

「Asian Sweets Cafe 天香」のフルーツゼリー。
カラフルで球ですよ！
あと、ライチが入ってた。
ちょっと甘かったけど。
このかわいさは、たまらん。

猫にはモテる

公園で、サビくんに会った。

膝の上にキター。

かわいいヤツ。

エベレストキッチン

保土ヶ谷駅前に出来た〜
カレーもおいしいけど、
タンドリーチキンおいしい！

寝顔

すしくろ

横浜のジョイナスに、
新しく出来たお寿司屋さん。

ネタが豪華！
美味しかった。

蔵王プリン

たまプラーザテラスのマンスリーストアに、
百貨店の東北祭り常連の蔵王プリン！

クリーム系のなめらかなプリン。
うまし。

五家宝

FM Salus「ノマドの丘」今週の一品！
今回は、埼玉県熊谷の銘菓「五家宝」です。

五家宝は和菓子の一つで、おこし種を水飴などで固め、
棒状にした芯をきな粉に水飴などを混ぜた皮で巻き付け、
さらにきな粉を表面にまぶしたものです。
青色のものは青大豆を使って製造されています。

発祥については諸説あるそうですよ。
水戸藩の銘菓「吉原殿中」を元に改良を加えたという説
幕末に下総国五霞（ごか）村、現在の茨城県猿島郡五霞町で開発されたという説
文化（1804～1817年）年間に武蔵国不動岡、現在の埼玉県加須市で開発されたという説
享保（1716～1736年）年間に上野国五箇村、現在の群馬県千代田町で開発されたという説
原料に「五穀」を用いたことから名付けられたという説とがあるそうです。

現在では埼玉県熊谷市の銘菓として知られ、市内各地に取扱店舗があるほか、
公立小中学校の学校給食に出ることもあるそうですよ。

埼玉の三大銘菓の一つとされていて、埼玉の音風景・かおり風景10選の一つ
「かおり風景」にも認定されています。
熊谷市では、“五嘉棒”の名で文政年間（約180年前）に
熊谷で売り出されたと紹介しています。
また、先ほども紹介しましたが、埼玉県の不動岡を市域に含む
加須市でも特産品となっています。加須市では約130年前から、
総願寺の門前で売られていたと紹介しているそうですよ。

今回、ディレクターがもってきてくれた「五家宝」は箱入り！
個装されている、高級品！
きなこの甘さも上品でした。
私は駄菓子屋さんのきなこ棒を思い出すので、なつかしい味です。

埼玉の三大名菓の一つ！最近では埼玉県内のサービスエリアなどでも
売られていますので、お試しください。

花壇

野毛ちかの、喫茶店。
セルフで入りやすい。

ディスプレイが、レトロで好き。

チャーメン

三幸苑のチャーメン。
ニンニク、塩、脂！
ガツンと男子向きっぽい味。

常連さんが、多いようで…
入るのにどきどきだったけど、
よかった。

次は、サンマー麺食べたい。

ジロリアンデビュー

初めてラーメン二郎に入りました。

初体験なので、野菜も油も普通、
仕事の合間だったので、ニンニクなしで。

なんともいえないヤミツキになる味、
わかるきがする。

次は、野菜少なめでも大丈夫そうだ。

亀戸天神

最近、天神様づいてる。

もう、咲いている梅も！

スカイツリーもみえる。

鷽鳥が可愛くてすきです。

三浦

三浦にいった。
春キャベツつくってる。

海南神社に初詣。

コロちゃん。
飼い猫さんで、近所の子供達とも仲良し。

三浦大根。
辛くて、大きい！

おでんや、鍋に入れてたべてます。

チロリアン

九州の…グリコのコロンのような、
クリームが、クレープクッキーで
巻いてあるお菓子。

なんで今まで食べなかったんだろう…
かわいいし、好き。

キック！

暴力反対！

無農薬みかん

箱にいっぱいいただいた。
おいしい〜

皮はお風呂にいれてもいいんだって。

ちょいちょい

だらりん

ショーロンポー

横浜そごうでショーロンポー。

中華街に行きたくなってきた。

木の葉パン

銚子名物？

おいしい〜
いっぱい食べちゃった…

一山いけす

お刺身大きくておいしい。

カモメがいた。

たくさんいた。

近づいたら逃げた。

厄除け団子

香取神宮といえば、
厄除け団子。

オバケ

重いより眠い？

よく寝てるわ

足まくら〜

鳥もつ煮

パックになってる鳥もつ煮。
きんかん入ってる〜
甘辛でおいしかった。

ちよに、お守り

江ノ島神社で受けてきたよ

おせち食べた？

私は実家で頂きましたが、
おせちよりも、母の作った料理がおいしい…

寒川神社

無料社会実験中の新湘南ＢＰは、
富士山がきれいにみえますが、
雲をまとっていた。

寒川神社へ。

梅が咲いてる！

今年も旅行お守り受けてきた。

江ノ島

恒例、江ノ島初詣。
混んでたよ〜。
だから、エスカー乗っちゃった。
弁天様も行列だったよ〜。
今まで、そんなことなかったのにな。

猫さんたちは、人混みがひどいので、
あまりいなかったけど、
お食事中の猫さんに遭遇。

私はしらすパンだけたべてきました。

ちよは、寝正月。

ま、いつもと変わらないですけどね。

博多びゅー

石村萬盛堂は、鶴の子というお菓子が有名ですが、
ここのマシュマロが大好きなのですが。
マシュマロのお菓子発見！

「チョコ味のソフトクッキーの上に苺味のマシュマロをのせてチョコレートで包み、
サクッサクッのクランチチョコをまぶした」お菓子なのだそうです。

「びゅ～」とは、フランス語でビードロ、ガラス玉。英語で景色の意味。
博多では古くから郷土玩具としてガラス製のおはじきと共に
土製と「博多おはじき」が作られているのだとか。
博多のお祭り、観光名所、車窓から見た風景など、
思いでに残る博多の景色をおはじきに模してパッケージにデザインし、
博多の新しいお土産として、作られた物なのだそうですよ…。

なので、博多駅と福岡空港のみでの販売。空港で買いました〜。

真ん中に苺マシュマロ。
小さなチョコパイをイメージして、
でその周りがクランチだと思えば想像つきやすいかな？？
チョコも、苺も、マシュマロも、全部好きだから〜
このお菓子、大好きです。

稚加榮の辛子明太子！

博多の料亭の明太子。
辛すぎなくて、上品な味だわ。
明太子大好き。

とっとーと。

FM Salus「ノマドの丘」今週の一品。
元旦番組で、やるともいっていないのに、
勝手に年末に行った博多土産を持って行って、
勝手に今週の一品のコーナー。

今回は、
如水庵の「博多よかいも　とっとーと。」です！

パッケージも名前もかわいいけど、よくわからない謎のお菓子。
大分出身の九州人山中くんに解説してもらい、何となくわかった
「とっとーと」の意味。
博多弁で「とっておく」とか、「とってありますか？」という疑問形だったりとか、
用法は色々あるようですが、「確保する」という意味だそうです。

商品には、「とっておきたくなるほどのおいしいお菓子」
という意味をこめているのだそうですよ。

3~4cm四方位の四角い形に、プラス型に線が付けられていて、
これは、分けても食べやすいようになっているのだそうです。

九州・宮崎のさつまいもや九州で取れた生乳から作ったチーズを使い
遠赤外線オーブンでこんがり焼いて作った焼き菓子。
周囲はしっとりしているんだけどパイのような生地で、
中のおいももしっとり。
とってもおいしいです！

博多空港では一店舗しか売っていなかったんだけど…
これ、大好き！
ネット通販でも買えるようですよ…

元旦サルース、鍋祭り！

正月は鍋に決まってる、FMサルース。
いや、決まっている訳ではないのだ。
ただ、うちのスタッフの中では、恒例なのだ。
そして、「テラスでやるなよ！！」と、
今回の番組発足から、釘を刺されていたスタッフ達。
たしかに、サテライトでは難しい…

が！

今回は、テラスからの放送ではなかったので、
ラストになるであろう、鍋番組が実現したのでした…

「ビューティー」こと、青木さくらさんと、ディレクター平石氏、山中氏。
みんなで鍋を囲みながら、ジャニーズ話から、
ビューティーによる、カラーセラピー。
音楽談義まで、ゆるめの正月番組でしたが、
楽しんでもらえましたでしょうか。

元旦って、ラジオが一番聞かれない日なんだよね。
それでも、聞いてくださった方に感謝します。

さて、お鍋の中身は
今回も、崎陽軒のしうまい投入！
崎陽軒、元旦からやってるしね！
お鍋から、具材まで、平石氏が準備をしてくれました。
ビューティーは、鍋用の餅や麺を用意してくれました〜。

私は、小田原鈴廣のシーセージを投入！
これ、お魚のソーセージなんだけど、
いわゆる魚肉ソーセージではなく、
かまぼこに近い食感。
ぷりっとしていて、鍋にいれてもとってもおいしかったです。

次に、サルース鍋に会えるのは…いつになるかしら…。

さて、番組後に前番組からお世話になっているディレクターの末延さんから、
ケーキの差し入れ！
青葉台のお店「DOG ＆ CAT」のケーキ。
元旦から、やっているお店を探して買って来てくれたそうです。
苺のタルトおいしかった。

今年もよろしくお願いします〜

餅たべたい！

あけましておめでとうございます。

ましゃの冬の大感謝祭を、WOWWOWで見ながら年越しをしました。
近くの神社に初詣に行き、ひいたおみくじは大吉！

もっと色々なことをがんばらなあかんのですが、
仕事も、勉強も、趣味も、ちよのお世話も…

ひとまず、元旦からサルース。
四日からバスに乗ります！

今年もよろしくお願いします。

年越し蕎麦

今回も、うちの職人？が、蕎麦を打ってくれました。

長野から取り寄せた蕎麦粉で、
打ってくれたんだけど、
大変だったみたい。

頑張ったかいあって、この出来栄え！

つゆは、私が担当。
食べ終わったとき、
ちょうど新年を迎えました。

ましゃの、冬の大感謝祭ライブ観ながらね！

超しょうゆらーめん

超らぁめん麺や神音の、チャーシュー麺。
チャーシュー大きい！
柔らかくておいしい！