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九龍

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横浜大世界のカフェ果香の「九龍」。
他の場所でも食べたことあるけど、
球状の寒天にフルーツが閉じ込められたデザート。

周りのシロップは甘いけど、
ゼリー自体は、甘くないからおいしい。
中は、フルーツだし。
いちご、キウイ、ブルーベリー?グレープフルーツ…

丸い形に作るチョコレート型…(もとは製氷型みたい)
うちにあるんだけど、
こんな風にできるかしら…。

ガラス好きとしては、こういう風貌はたまらないわけです。

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コメント

神秘的なデザートですね。
フルーツソースはかけないのですか?

投稿: ジョセフィーヌ | 2011/04/11 23:37

ジョセフィーヌさん、はじめまして。
九龍は、他のお店でも食べましたが、
そこでも、シロップに丸いゼリーが浮いている
デザートでした。
フルーツソースはかけないです…。多分。

投稿: ばっぴ | 2011/04/11 23:50

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