生煎包

中華街で大ブーム？の生煎包（サンチェンパオ）。
焼き小龍包なんですが、急激に増え、休日は行列もあり…

それを、食べてみた。金鳳酒家の生煎包。
周りはカリッとやいてあって…皮は肉厚。
そして…小龍包は、汁が飛び出すじゃない。
これは、ものスゴイ勢いではじけるので、
いつもの小龍包を食べるときのことを忘れちゃいけない…
ちょっとかじって…だな。
出来立てはやけども注意だね。

とってもおいしい！ブームになるのはわかるけど、
お箸で食べなきゃいけないから、
肉まんのような食べ歩き？は、できないんだな。
肉まんも…食べながら歩きはしないけど…