じゅうでん

今日のちよ

窓辺で毛づくろい。

あくび。

ふらふら？

天王町の「fragrante fragola」でパスタ。
手長エビのトマトクリーム。
チーズがたっぷり入っているような…
おいしかった。

ピザも、生地おいし〜！

巣鴨古奈屋クリーミーうどん匠揚げ

これ、おいしい！

止まらなくなる！

うどんの揚げ菓子って、油っぽいの
多いけど、
これはそうでもなく、食べちゃう。
キケン。

最近。

アカJr.くんが、うちの周りに
出没するのよ。

今日も靴の上

すごい雲だ。

寝。

私のお尻のとこで寝てるから、動けない〜

八天堂くりーむぱんと羽つきもみじまんじゅう

たまプラーザテラスの明日のおすすめを勝手に紹介しちゃう
（しかもジバラ〜！）「あしたま」！
今回は、東急百貨店の地下一階に、
山中ディレクターがあーちゃんカンガルーになって（謎）
買い物に行って来てくれました。
東急百貨店の食料品売り場では、
6月1日(水)まで、「広島県老舗名店の味」を開催してます〜
その中から、まずは、「八天堂のくりーむぱん」をかって来てくれました〜
もう、駅ナカですとか…どこでも大行列のパンですね。
クリームがほわっほわで、生地と一体化！
これは…行列納得の味です！！

続いてかって来てくれたのは、「竜の介の手焼きもみじまんじゅう」。
なんと、耳付き！たいやきといい、流行ってますな。
一回り大きくて食べごたえがあって、耳がおせんべいみたいになってる。
その食感の違いもおいしい。
定番お菓子とおもいきや、進化している訳ですね。

他にもお好み焼きとか〜食べたいものいっぱい！
みんな、たまプラ東急百貨店にいそげ〜！

和遊「石畳ちーずけーき」

FM Salus「ノマドの丘」今週の１品・おかわり！
もういっちょ行ってみたいと思います。
ご紹介するのは、
神楽坂ちーずけーきかふぇ「和遊（わゆう）」限定の石畳ちーずけーき！！

神楽坂にあるカフェ「和遊」。こちらのお抹茶に合う「ちーずけーき」が
「石畳ちーずけーき」です。
厳選した「和」の素材を使用し、濃厚なちーずけーきに仕上げてあります。
たっぷりのオーストラリア産のクリームチーズの中に
日本の伝統ある素材を合わせて、今までにない
甘味の世界へ誘ってくれるということですよ。

低温でじっくり時間をかけて焼き上げたベイクドタイプの
ちーずけーきなのですが、クリームチーズを
たっぷり使っているのでレアチーズのようにねっとりとした食感で、
食べ応えがあるそうです。
ベースのクッキーも和の素材との相性を考え、
抹茶・黒糖・よもぎ蜂蜜には黒胡麻。
杏・柚子・きな粉にはきな粉とトッピングを変えているそうです。

珈琲、紅茶だけでなく抹茶、煎茶、ほうじ茶とも相性抜群で、
幅広い年代の方に支持されているということですよ。

今回は、季節の味ということで、プレーンと、杏、石榴、柚子の四種類。
パッケージには、小さく切って石畳のように並べて、
色々な味をみんなで食べてくださいね〜というようなことが書かれていました。
なので、スタッフみんなで仲良く分けてたべてみましたよ。
まず、プレーンを食べたのですが、とっても濃厚！
だけど、口の中で溶ける〜〜！
柚子は、ゆずピールがはいっていて、いい香り！
柚子好きにはたまりません。
杏は、杏の果肉がごろごろ入っていて、
とってもやわらかくて、おいしい！
そしてスタッフ一番人気は、色もピンク色な
石榴。石榴の味ってなかなか説明しがたいと思うのですが、
これは、酸味がチーズと合わさって、
ヨーグルトのような乳酸菌飲料のような
そんな味になってさわやか！とってもおいしかったです。

気に入った〜！また食べたいよ〜！
「神楽坂ちーずけーきかふぇ「和遊（わゆう）」は、
ネット通販もやっていますよ。チェックしてみてください。

真味糖

FM Salus「ノマドの丘」今週の１品！
今回は、「開運堂の真味糖」です。

長野県松本市、城下町の和菓子と洋菓子の老舗「開運堂」。
明治17年（1884）呉服商から菓子業に転じて120年。
乾燥する大陸的な気候の信州・松本は、何かにつけ茶菓を口にする習慣があり、
安くて美味しい菓子創りに努め、全国に知られた松本菓子を創り上げてきました。
代表するお菓子は、選べないほど多くあり、季節限定のものもあります。
昭和34年からは、洋菓子も手がけ、本店と併設された洋菓子店「パリの五月」では、
世界で唯一の、ソフトクリームロボットがあることでも有名です。

さて「真味糖」は、鬼胡桃と蜂蜜などを用いた和風タッフィー。
これは、大正時代に開発された、「砂糖と水飴、ハチミツが混じった、
これ以上甘い食べ物は見たことがないと言われるお菓子」で、
元々、松本は専業農家の多い地方のため、疲れた身体を簡単に癒す為に、
究極に甘いお菓子が作られたのだそうです。
表面に見える胡桃の断面が、歌舞伎の隈取り化粧に似ていることから、
当初は、「歌舞伎ぐるみ」と称して東京歌舞伎座で販売していたときもあったとか。
昭和初期、裏千家14代家元淡々斎宗匠が茶菓子に相応しい名前をということで、
「真味糖」と命名。信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。
今年の3月にテレビのバラエティ番組で紹介されたのをきっかけに、
品切れ状態になってしまったのだそうです。

疲れを癒したい人が多いのか！？
「真味糖」を食べて、番組スタッフ共々、癒されてみました…
「真味糖」は、白砂糖を使用した基本の品の他、黒砂糖を使った
真味糖大島、柔らかい真味糖生と、三種類あります。

今回食べたのは、真味糖生。
確かに甘い。蜂蜜にような、水飴のような、
砂糖の中にも色々な味が感じられるような…
ナッツが香ばしくて、いいアクセントになっています。

ちなみに、普通の真味糖はこんなかんじ。

黒糖味の、大島も食べてみました。

この真味糖は、
長野県松本市内や安曇野市内の店舗で購入できるほか、
オンラインショップでも購入することができます。

幕の内

崎陽軒の幕の内弁当！
豪華〜。

やっぱり、弁当は崎陽軒。

梅雨の曇り

ランドマークを隠してしまう
梅雨の雨雲。

韓美膳DELI

イートインで欲張りなセットを。
気軽に食べられるのは、
いいかも〜。

山ちゃんあられ

う〜。山ちゃん。
何でもあるなあ。
スパイスの味する…

このイラスト、たまらない…

バームクーヘンと、パルフェグラッセ

ケーキ教室でつくった。バームクーヘン。
カステラ型で焼いたから、四角いのだ。

きれいな層になったよ〜

フォンダンかけるのはちょっと失敗したけど…

実は、切れ端がおいしい。クッキー？バームクーヘンラスクみたい。

このあいす、おいしい〜！
あ、パルフェグラッセいうんだった…
作ったとは思えないクオリティ。

シガレットパリジェンヌは、
一番線が太くて、繊細じゃない奴が、私の作。
性格がでるんだな…

雨宿り

あくび

アカじゅにあ

最近、うちの軒下あたりで過ごしているらしい…

多分、以前外猫で、家の辺りもなわばりにしていた
アカさんの子供だと思う。
そっくり。

雨が続くとつらいね。

ごはんください顔

香家の担々麺

おいしいけど、焼担々麺が好みかも〜

コメダのビーフシチュー

かわらずおいしいけど、
クリームかかってたっけ？
ちょっとかわった！？

パックとゆば

パックは近くに来てくれる。

ゆばは、眠いから、顔だけ見せてる。

ましゃのライブ

横浜アリーナいってきた！

追憶の雨…飴！

クッキーおいしかった。

宮沢牧場のソフトクリーム

安曇野ちひろ美術館の駐車場にあった…
駐車場と通りを挟んだ所に牧場があるのだそうですが、
そこのソフトクリームです。
生乳80％…とってもおいしい〜！
今まで食べた中で一番といってもいいくらい〜

開運堂

松本のお菓子のお店、開運堂。
老松は、真ん中が小豆で、周りも餡でできているような…

上品なお菓子。

洋菓子も種類がいっぱいあって、楽しい。

松川の道の駅で

道の駅って、地元のお菓子屋さんのお菓子が売っていて楽しい。
おいしいダックワーズだった。

ごはん〜

お弁当

松本の花とびらのお弁当。
とてもおいしい…。

鐘の鳴る丘集会場

素敵な建物。
この建物がモデルとなった歌「とんがり帽子」は、
近くの郷土資料館でもきけますよ。

黒部観光ホテル

大町温泉の黒部観光ホテルに泊まった。
山きれい。

空もきれい。

ご飯、バイキングで、長野のB級グルメがいっぱいあった…

河口湖ビューホテルのバイキング

富士屋ホテル系だから、
カレーが激ウマです！

安曇野アートヒルズ

ご飯を食べに、安曇野アートヒルズにいってきた。

ごはんはイタリアン〜

それよりも、なによりも、ガラス製品がいっぱいで大コーフン！
一つだけ…ミルフィオリのペンダントトップ買った。

穂高神社

穂高神社はとても気持ちがいい。

幻の煎餅売っている。
何が幻なのか聞いてみたら、
他にはない味で、一枚作るのに３日かかるという。
油で揚げて、味噌塗って乾かして、ザラメをつけて
その上で様々な味付けをするという。
すごい！甘くてしょっぱくて、たしかに他には無い味で
おいしかった。

駐車場にパン屋さんもあるんだよ。
雑貨もおいてあってかわいいパン屋さん「こっふぇる梅太郎」。

メロンパンも、おやつクロワッサンも、
小麦の味がするというか…味がしっかりしていて
とってもおいしかった。
また食べたい〜！

御射鹿池

蓼科の、東山魁夷の「緑響く」のモデルとなった池。
雨が降っていたので、きれいに池に移り込む景色はないけれど、
でもとっても静かで素敵なところでした。

カフェ•エリオットアベニューのカフェモカ

ラテやモカを飲むなら、私の中で、一番おいしいお店です。
人形の家の一階にあるカフェ。

絵をかいたりとかしてるんじゃないんだよ。
注ぎながら、こういう模様にしちゃうんだよ！
すごいよ〜〜

Bubby's

チーズバーガー。
ポテトが油っぽいのが残念だけど、
バーガーはおいしい。

ひなたぼっこ

海ぶねのかき揚げ

大きい…でも、しらすは、中に入ってないのか。

ア・ラ・カンパーニュのカンパーニュ。

FM Salus「ノマドの丘」。
明日のたまプラーザテラスのおすすめを勝手に紹介する
「あしたま」！

今回は、数々のスイーツ店があるなかで、
まだ食べたことがなかった気になるお店で、
その店名がついているお菓子を選んでみました。

これ、真ん中にたっぷりのカスタードクリーム。
ほわほわの生地！
めちゃくちゃおいしい〜！

まだプリンとかタルトとか、
気になるメニューがたくさんある…
また、食べてみましょう。

横濱月餅白桃

FM Salus「ノマドの丘」今週の１品！
今回は、崎陽軒「横濱月餅 白桃」。

こちらの商品は、季節の月餅シリーズを展開する
崎陽軒が初夏のフルーツ「白桃」を取り入れて作った限定商品です。
若桃のさわやかな酸味と白桃餡（あん）の上品な甘さが特徴で、
国産の白桃を小さいうちに摘み、
種まで食べられる柔らかさまで煮た若桃を使っています。

崎陽軒によると去年4月に販売した人気商品
『横濱月餅 桃カスタード』をリニューアル。
厳選した白桃をぜいたくに使い、どこを食べても
口の中いっぱいに白桃のさわやかな香りと風味が
広がり、桃の凝縮された味わいを楽しめるということですよ。

さてこの「横浜月餅　白桃」。
パッケージを開けただけで、いい香り！
そして中に入っている若桃！
まるで青梅みたいにシャキっとした食感で、
とってもおいしい。
この若桃を味わってほしい。

「横濱月餅 白桃」は、価格は1個150円、3個入500円。
販売店舗は神奈川・東京を中心とした約140店舗。
販売は5月下旬までを予定しています。

梅ヶ枝餅

番組前に山中ディレクターが、
東急百貨店の催事で買って来てくれた
「梅が枝餅」。私が太宰府でたべた「かんのや」のだ！
私が食べた時には、もう冷めていたけど。
とってもおいしい！

君とはたぶん両想い

初対面で興味あり？
かわいいw

白川郷でお買い物

誰にも言いたくないけど！？
白川郷に行った時にはかならず
生協でお買い物する。
地元の食材である石割とうふが買えるから…

とっても堅いけどおいしいよ！
いろんな買い物をしてしまう。
楽しい…。

八ヶ岳PAで

三分の一湧水のお水で打ったお蕎麦らしい。
それに鳥もつ煮！

泉平のいなり

大好きな味。
ここのいなり寿司が一番好き！

鞠福？

静岡雅正庵の大福。
生クリーム大福だ〜

白川郷オリジナルジェラート

白川郷あいす工房「サクラジェラテリア与ぜ」で、
せっかくなので地元の味を…
どぶろくと栃の実のアイス！

お酒は飲めないけれど、でもどぶろくの味好き〜！
栃の実はちょっと甘くて、
どぶろくはさわやかで、おいしかった。

白川郷

合掌造りの街並。
あまりよくうつってないけど、
背後の山はまだ白くて、美しい。
冬は大変なんだろう。
でもとってもステキなんだろうな。

白水園

白川郷のお食事処。
お蕎麦、つめたくておいしい〜
朴葉味噌大好き！

飛騨酪農のむヨーグルト

おいしい〜。
地元の乳業の商品って好き。

高山陣屋のうさぎ

飛騨高山にいった。
くぎ隠し？にうさぎがいっぱいいる「高山陣屋」。
うさぎは、子だくさんで、
聞く耳をもつっていう意味があるんだって。

高山ってステキ。
仕事でいくと、ゆっくりはできないけど…
遊びにいってみたい。

千成鮨

シバのしあわせのお寿司。

金目の頭。

ほたるイカ。

旬のお魚、おいしい〜

カフェバス？

ロンドンバス！これ、クルージングカフェのバスだよね？
のってみたい〜

富士芝桜まつり

天気よくなくて…
ちょっとさみしい芝桜。

また、来年くるでしょう。

ある日のミルクとちよ

ある日のミルク。

その日のちよ。

ピッツェリア•リアナ

関内のアパホテルの一階のあるイタリアン。
セットにしたら、パスタと、ニョッキと…デザートまでついてきた。

ボリューム満点。おいしかった。

ちよにはわかる

私が遠くに仕事に行くのに勉強していると、

本の上に座る。

ちよには、わかっている。
お留守番は嫌だから…

デリス•ダブリコとドゥミセック•オ•フリュー

ケーキ教室でつくったよ。
アプリコットのケーキ。
なかのムース、うま！
種に見立てているのはアーモンド。
なかなか家ではつくれない…

ナッツやフルーツがのったマドレーヌとクッキーの間のような…

最近の教室は、メニューも難しくなっているんだけど、
本当においしいメニューばかりだわ…

ガトー•ド•ボワイヤージュ

ブールミッシュ系のお店。

窯出しパイカスター！クリームおいしい。

ギモーブは、大きくて食べごたえある。
酸味のつよいパッションフルーツとか、
そういうフレーバーがおすすめかも。

私の大好きなモンテリマール。
なんてカラフルなんでしょう。
蜂蜜の味があまりしなかったけど、
この色と、味もちょっとずつちがうところは…
他にはないかも〜。

モンテリマール探しの旅、続く。

冷やし中華はじまったよ〜

玉泉亭はサンマー麺もおいしいけど、
冷やし中華、大好き。
とくにダイヤモンド地下にあるゴマだれ〜！

最高！

八雲もち

FM Salus「ノマドの丘」。
明日のたまプラーザテラスのおすすめを勝手にお届けする
「あしたま！」のコーナー。

今回は、ゲートプラザであの！ほわほわのお餅「八雲もち」が買える！
都立大学「ちもと」の八雲もちは、
黒糖の味とナッツの味と、そのお餅のやわらかさ。
大好きなお菓子の一つ。
それがたまプラーザで買えるのだ！
「グリーンティーハウス茶の葉」さんは、
お茶やさんなのだけど、そのお茶にあう和菓子も販売していらっしゃいます。

ああ、おいしいお茶とともに頂きたい！
たまプラーザテラスは、おいしいお菓子でいっぱいです。

信州味噌マカロン

FM Salus「ノマドの丘」今週の一品。
第２８回、今回は、「信州味噌マカロン」！

味噌と言えば、関東地方では、
信州味噌の味がスタンダードではないでしょうか。
日本一の味噌の産地、信州長野県。
スイーツに、塩や醤油等がつかわれたものも増えていますが、
信州では、様々な味噌スイーツが登場しています。

この味噌マカロンは、軽井沢で3000個を売り上げ、
製造が追いつかないほどの人気商品で、
様々なメディアでも取り上げられるようになり、
最近では、上信越道のサービスエリアなどでも売られるようになりました。
この味噌マカロンは、創業150年をこえ、江戸時代からの伝統製法と
国産大豆にこだわった、長野県佐久市の信州味噌の老舗「和泉屋商店」が、
地元のカフェと共同で開発したという商品。
「味噌の奥深い魅力を知ってほしい」という思いから、
味噌のせんべいや、ドレッシングなどをつくってきたそうですが、
フランス菓子との意外な組み合わせで、若年層にアピールするために
作ったのだそうですが、予想以上に売れているという商品なのだそうです。

マカロンというと、クリームが挟まって、アーモンドプードルと
メレンゲで焼き上げたというイメージがありますが、
これは、丸いメレンゲに味噌をぬって、こんがり焼いたお菓子です。

さて今回、その「信州味噌マカロン」を食べてみましたよ。
さくっとしていて、中は砂糖菓子なので甘いのですが、
それに味噌のしょっぱさがあう！
スタッフが、知らないうちにぱくぱく…

信州味噌マカロンは、
軽井沢のアウトレットモール、プリンスショッピングプラザや、
上信越道下り線、横川サービスエリアなどで販売されている他、
インターネット上でもお取り寄せできるサイトがいくつかありますよ。
おすすめです。

カフェ•レジェンド

関内にあるレストラン「CAFE LEGEND」のランチ。
カルボナーラ！
ソースがたっぷりで、これがおいしい！
パンと一緒に最後までたべちゃいました。

次はトマトか、他のメニューもおいしそうだった。
カウンターのみのお店ですが、
シェフが職人さんっぽい。
またたべたいな〜。

きんつばミルフィーユ

本高砂屋のきんつばミルフィーユ。
和菓子屋さんが作る洋菓子って好き。
きんつば〜って感じではないけれど、
あんことクリームっていい関係だよね〜。

あくび

パニーノジェストらぶ。

パニーノジェストのルイス！
やっぱり生ハムおいしい！

あー、食べたい！

とら

うたた寝。

伊太利亜のじぇらぁとや

長年、横浜にいながら入ったことなかった。
仕事の疲れが癒されたよ！
いつも人が一杯で、入る機会がなかった…

恵林寺

仕事で続けて行くので、仲良くさせて頂いている
先輩ガイドさんと、恵林寺についてしらべていたのだけど、
歴史をひもとくみたいでおもしろい。

今回は、大小切騒動の碑を探して、走り回ったら…
以外に近くにあった。

名物のよもぎ餅を、目の前で女子高生に買い占められ、
買えなかった…

食べ物の恨みはこわいんだぞ。

足柄SAのらっぽっぽ

限定の足柄茶チョコがかかったパイ。
芋がつよくて、お茶は負けてしまっていたけど、

私は足柄茶が好きだ！

こんなメニュー作りをしているお店が多くて、
サービスエリアは面白い。

金時力まんじゅう

油で揚げたのは、お店でしか買えない。
温かいのが、美味。
中のお餅も溶けるよ。

おいしい！？

似ている…あの烏龍茶に。
味も似ていて美味しかった。

ほうとう

山梨いったらほうとう。
大好き。

今日は、おうちで作ろう。

ミントチョコレート

ミントチョコレートが好きだ。
ただ、商品は限られていてあまりない。
「ショコラティエエリカ」のミントチョコ。
とってもミントの香りがつよくて、チョコはビターで
とっても好みの味です。

このチョコレート。
昔たべたことがある。
父がその昔、バレンタインには会社から
山ほどチョコレートを貰って来ていた。
バブル期だったし、銀座OLさん達が買ってくるチョコレートは
義理でもなんでもゴディバ当たり前の高級チョコレートばかりだった。
そうだったんだと思う。
その中にあったな〜という記憶。
私の高級チョコレートとの出会いは、
子供の頃、父が貰って来たバレンタインチョコだった。
時代が変わって、そんなに貰ってくることはなくなったけどね。
銀座OLさんたち、ありがとう。
その時に食べたチョコレートだったよ。

ちなみに、柚子もおいしかった。

Rocky Strawberry〜KK038

先日の…ポッキーのマレーバージョンのいちご味。
すごく、色が、日本のよりも鮮やかじゃない！？
量が少ないような感じがしたのですが、
味は、とってもいちごでおいしかった！

旅

ちよも飼い主さんの旅の準備のお手伝い。

でも、置いて行かれてしまった…

寝るしかない。

クリスピークリームのミニミニボックス

FM Salus「ノマドの丘」。
たまプラーザテラスの明日のおすすめを紹介する「あしたま」！

今回は、私がクリームソーダ好きであるということと、
日本に上陸してから、クリスピークリームは食べたことない！
ってことで、クリームソーダ味があるミニミニボックスを
買って来てもらいました。

…。
フォンダンがクリームソーダ味のようでしたが…
砂糖の甘さが買ってしまって、
よくわからなかったのだけど、
この色味のかわいさは、流石です。

私のクリームソーダ探しの旅は続く。

香炉庵の焼もなか

FM Salus「ノマドの丘」今週の一品。
今回は、横浜元町、「香炉庵の焼もなか」です。

日本で初めての外国文化をとりいれたお店も多い横浜元町。
その元町に、和菓子店「香炉庵」は、2004年にオープンしました。
名前の香炉庵とは、店主のお父様が20年間、“香炉一品”にこだわって作陶し、
その500作以上の“香炉”を、年10回に分けて展示することに由来するのだそうです。
開店当初からの看板商品は、「黒糖どら焼き」と、
横浜港の波間に見え隠れする「浮き玉」をモチーフにしたという、
６色のカラフルなまるい最中「花元町」。
又、本店の中の工房では、季節の生菓子が作られています。

そして、和と洋が出会い独自の文化を築いた横浜。
その横浜元町に生まれた香炉庵で、もなかの皮とサブレ生地が出会った…
というお菓子が「焼もなか」です。
「焼もなか」は、プレーン、抹茶、ごまの３種。
10個入　735円です。

サブレ生地は、特にゴマが香ばしくておいしいかも！
一口サイズのかわいさは、女性に喜ばれそうな形ですね。

香炉庵は、横浜市中区、元町に本店、
東京駅グランスタ、大船駅ルミネウイングにも店舗があります。

UTORO

中央林間駅の近くにある喫茶店。
喫茶店、大好き。
ホットサンド、具がぎっしりしていておいしい！
これぞ、喫茶店メニューだよね。

人気のカレーパンセット。
サラダ、かわいいでしょ。
カレーパンも中身がキーママレー風？で
揚げたてでおいしかった。
カレーパンはテイクアウトも出来る様子です。
他のランチメニューも食べてみたいと企て中。

疲れた

私もつかれた…

わざとですよ

PCに乗って、仕事の邪魔をするのです。

PANINO GIUSTO

横浜そごうB2Fの「PANINO GIUSTO」のパニーニ。
「タルトゥーフォ」 。
溶けちゃうような生ハムと、 ルッコラ、
濃厚なブリーチーズ。
レタス、トマト、白トリュフオイル。

チーズも好きな味だし、生ハムおいしい！
アイスエスプレッソもおいしかった〜。

とら

今日のちよ

ベランダでご飯食べたりしてたので、
ちよは、ごきげんナナメ。

天安の佃煮

佃で買った佃煮。
たらこは、100g1200円、
あさりは、100g700円。
いいお値段だけど、味もよし！
ご飯すすむ〜！
おいしかった。

ベランダ七輪大会

GW、いかがおすごしですか。
遠くにでかけず、お家で七輪大会しました。
七輪も、少し大きいコンロにバージョンアップ。
まず始めに、
冷凍庫に眠っていた、どこかでもらった干物から…

旬の蚕豆も焼きます。

いわて銀河プラザて買ったソーセージとかまぼこ。

そして日山の牛串。ネギ、アスパラ、シソ。

蚕豆おいしい〜

シメは焼きおにぎりにしました。

今日はすずしかったけどね。
これから七輪シーズン到来！

もんじゃまろん

どこに入ったらいいのか…
どこにも長蛇の列。月島のもんじゃやさん。
猫のイラストの惹かれて、そのまま入った〜

一番人気のメニューらしい、メチカ。
明太子、チーズ、餅。
月島なら、これは食べないとだよね。

もう一つたべたのが、シャア専用。
全部赤い具！
おいしかった〜

佃公園

佃公園をお散歩。
隅田川には、卑弥呼！

スカイツリーも見える〜

近くには佃煮屋さんが三軒。
佃煮も買ったよ〜

路地の奥

トラ猫発見。

You

歌舞伎座の横にある（今、改装中だけど…）喫茶店。
オムライスが有名らしいけど、
レモンゼリーとアイスティー。
レモンゼリーは、本当にすっぱくておいしい〜。
アイスティーには、ブランデーを数滴…。

おいしかった。

FURUSATO

月島で、もんじゃ以外のモノを食べるの巻。
もんじゃストリートから、
狭い横道に入った所…
ハンバーガーや、サンドイッチのメニューがある。
私が食べたのは、チリチーズバーガー！
ボリュームたっぷりでおいしかった〜。

ちなみに、月島バーガーというのがありますが、
キャベツたっぷりのふわふわハンバーグに
ソースが月島っぽい？

くるくるのポテトも人気があるみたい。
おいしかった。

ハート玉など

昨日は雨。GWですが、家にたてこもって
１日バーナー。
習ったばかりのハートを作り続ける。
はさみでちぎれたり、火の中に落としたり…
うまく行かないけど、次がつくりたくなる…エンドレス。

ハートの玉とか、この前よりなんとかなった矢羽とか、
玉もつくった。

結局アクセサリーにするのは、難しくて、
とりあえずヘアゴムに。
むむむ。

角平の鴨焼き九条ネギ

久しぶりに角平に。
欲張ってミックスつけ天にしてしまう…

午後三時からメニューの鴨焼き。
ちょっと甘い醤油味で、お蕎麦屋さんらしい味というか…
すんごくおいしかった。

Rocky〜KK037

冷蔵庫で眠っていた「Rocky」。
まだ賞味期限内だから大丈夫。
マレーシア、コタキナバルで買って来たもの。
れっきとしたグリコのポッキーのマレーバージョンで
偽物ではないらしい…

中のプリッツ（？）がね、バターの味がする！
まるでローストプリッツのような…。
日本のって、バターの味しないよね。
中身が日本のよりも少ないような気もするけど、
おいしかった。

今日もソファで。

Cafe Elliott Avenue

横浜人形の家の一階のカフェが新しくなって、
シアトルで修業したバリスタさんがいらっしゃるお店だと
知ってから…なかなか行く機会がなかったんだけど、
いってみた。

やはりGWだからか、遠くから調べてやってきたお客さんもいて、
もちろん、近くの会社からランチを食べに来た風の人もいたけど。

目の前でラテをしあげてくれるんだけど、
普通に注いでいるようにみえて、
できあがるとハート模様
私が頼んだのは「Caffe Valencia」。
やはり目の前でオレンジの皮を切ってくれる。

どこぞのコーヒーみたいに、香りのパウダーをふるのではなくて、
生のオレンジの香りが、そのままコーヒーに移って、
とってもおいしい。

私自身、ちゃんとしたコーヒーって
あまり飲んだことない。
こんなにおいしいコーヒー初めて。
コーヒーで贅沢な気持ちになれる。

また行きたいな。

杜記の担々刀削麺

中華街で、麺が食べたくなったので
刀削麺を食べに行った。

平日なのにGWだから？
前に進めないくらい中華街は混んでいて…
でも、小さな路地にあるからか、
あまり待たずに入れてよかった。
それでも並んでいるんだけどね。

刀削麺の麺の太さのランダムさが、
食感の違いというか、スープの絡み具合というか。
おいしいんだよね〜。

しばらくは、中華街、混みそうだな…

矢羽模様ができない…

花模様と葉っぱ模様の玉は、教室からひきあげてきたもの…
矢羽根模様は、教室でなかなかできなくて、
家でも練習してみたけど、
溶けちゃったり、煤が残ったり、
わかってるつもりが忘れていることもあって、
なかなかできず…

芯棒がなくなって、ジエンド。
桃色のはひび入っちゃったしな…

またもや、１日無駄にした…

チャーハン＆エビチリ

夢の組み合わせ。
おいしかった…

お風呂

暖かくなって来たので、
お風呂にいれました。
抜け毛もすごいし。

疲れちゃったみたいです…

ぱん工房hanaさんの「くるくるメープル」

随分前になりますが、道の駅富士吉田で出会ったパン
「くるくるメープル」がとてもおいしくて、
ここに書いたことがありました。
その情報は、フードアナリスト協会のブログに反映されていて、
それを、作った方のご家族が見つけてくださって、
メールを頂きました。

今は、オンラインでも購入することができることを知り、
パンを送っていただきました
すぐに送ってくださって、やりとりしたのはここ数日だったのに、
もう、私の手元にパンがあります。
パンは冷凍されて届きますが、箱をあけるとパンのいい匂いが詰まってる！

帰って来てからたべようと思っていた「くるくるメープル」。
たまらなくなって、出かける前にたべちゃいました。
トーストして食べると、表面はさくっとしていますが、
中はふわっとともちっとの中間の食感というか…
テンピュールみたいよ。
この食感は、他ではあまり体験できない
メープルも、香りはほんのり感じられても…というものが
多いけど、このメープルは、本当に濃くておいしいのです。
富士山の麓の富士山のお水で作られたパン。

メールを頂いたパン職人さん。とても素敵な方です。
おいしいものを作る人は魔法使いだと思う。
そんな魔法使いの一人なのだと思う。

おいしいパンが結んでくれた縁。
とってもうれしい気持ちになりました。

ロールパンもおいしかった〜！

さらに追記で、ちょこらぶショコラ。
周りにナッツがついていて、
甘すぎず、でもしっかりチョコ味。
これもおいしい！

パン好き必食！是非食べてみて。

パン工房hana

まぐろづくしとうに塩炙り

沼津魚がし寿司。
大トロ大きい。
うに塩炙り、うますぎる〜！
チェーン店だけど、横浜西口のお店は
いつもおいしいと思う。

薄皮醤油

ディレクターの奥様が差し入れしてくださった〜
銀のあんのたいやき！
いつもたまプラーザテラスで行列になっているけど、
やっぱりおいしいよね〜。

加賀刑事が食べられなかった幻の薄皮醤油。
うますぎる〜！

ケーキポップ

たまプラーザテラスのお買い物のおすすめを
勝手に見つけ出し、勝手に紹介するコーナー
「明日のたまプラーザ〜あしたま！」

今回は、気になるスイーツを買いに、
山中ディレクターに走ってもらいました…

それは、スターバックスコーヒーの「ケーキポップ」。
いちごミルク、ティラミス、チョコナッツ。
三つの味。
私が食べたのは、いちごミルク。
中身がチーズケーキのようなしっとりしたケーキになっていて、
周りがチョコがけ。フリーズドライいちごがまぶされています…

かわいい姿はもちろんのこと、ケーキが濃厚でおいしい！
サイズもちょうどいいと、どの味もスタッフ絶賛！
スタバのスイーツって甘みが強い物がおおいけれど、
これはサイズと味とちょうどいいバランスがとれているというか…

とにかく、気に入った

ロリポップ型のスイーツが増えている気がする。
流行っているのかしら〜？

とまとルンルン揚げ餃子

FM Salus 「ノマドの丘」今週の１品！

今回は、ディレクターが用意してくれてから、
何週間越し？に巡り会えたメニュー。

「埼玉県北本市のとまとルンルン揚げ餃子」！

とまとルンルン揚げぎょうざは、
北本産トマトに、男爵芋、豚肉を使った揚げ餃子。
大正末頃～昭和初期の北本は「石戸トマト」の名前で
全国に知られたトマト産地でした。

当時の日本ではトマトを食する習慣がなく、
大正14年に種をアメリカに輸出するための
栽培が始まっっていたのですが、
当初は果実は棄てられていたそうです。
そこで、なんとか製品にならないかと工夫し、
トマトクリームにして帝国ホテルや精養軒に
卸していたそうですよ。

現在では「北本ハウス園芸組合」などが、
その伝統を引継ぎトマトの栽培を行なっています。

そんな地元の特産品をもとに新たに開発された
ご当地メニューが「とまとルンルン揚げ餃子」
パリパリの皮とすりつぶしたトマトが混ぜられた
中味の男爵芋、豚肉がとても合っているそう。
香ばしく、何もつけずにそのまま食べられる美味しさなんだとか。
トマトトマトしていないのに、
トマト独特の風味が生きた餃子ということですよ。

さっそく「とまとルンルン揚げ餃子」を食べてみました！

中身のトマトは、お肉と一体化していて、まるでミートソースみたい！
餃子というイメージよりは、洋食メニューのような味わいです。
ビールにもあいそう！
お子さんにもよろこばれそうな味です。

北本産のトマトは、北本市農業ふれあいセンター物産展示場で購入可能。
「とまとルンルン揚げギョーザ」は、現地の製造直売店舗で20個550円で販売。
5箱から宅配便で配送してくれるそうです。

今週も、おいしかった！

HENRI LE ROUXのキャラメル

母の日のプレゼントを捜していてたどり着いた
「HENRI LE ROUX - アンリ・ルルー」のキャラメル。
キャラメリエがつくるキャラメル。

１個 ￥158のキャラメル、10種類購入してみた。
C.B.S. (セー・ベー・エス)は、塩バターキャラメル。
塩味と濃厚な甘み。そして香ばしいナッツ。
おいしかった。

ディアブル・ローズがおいしい！
バナナ、フランボワーズ、パッションフルーツの味！？
バナナの香りがして、酸味もあって
なんておいしい組み合わせなのかしら…。

今は、キャラメルロリポップが気になってる…。